🍱 Indyjska Przekąski na imprezę Kanapki 💪 Wysokobiałkowe 💪 Bezglutenowe

Andaluzyjska kanapka serranito • przepis • składniki • przygotowanie

Coś wyjątkowego dla wielbicieli kanapek na ciepło! Serranito z dwoma rodzajami kiełbasy w stylu hiszpańskim świetnie sprawdzi się jako lunch lub potrawa na imprezę w gronie znajomych!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

jajko - 2 szt.

kiełbasa fuet - 85 g

chorizo - 100 g

ser mahón menorca - 60 g

kapar - 60 g

papryka grillowana piquillo - 5 szt.

natka pietruszki - 0,5 pęczka

ocet winny - 1 łyżka

ząbek czosnku - 2 szt.

sos piri-piri -

olej słonecznikowy -

ciabatta - 2 szt.

minisałata rzymska - 2 szt.

marynowane serce karczocha - 5 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY OMLETY

Jajka rozmącamy w miseczce za pomocą widelca. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej, a jego nadmiar usuwamy za pomocą ręcznika papierowego.

PRZYGOTOWUJEMY SALSĘ

Kapary i paprykę odsączamy z zalewy na sitku, a następnie drobno siekamy i przekładamy do miseczki. Dodajemy rozgnieciony i drobno posiekany czosnek, posiekaną natkę pietruszki i posiekane serca karczochów. Dodajemy posiekane sardynki oraz połowę oleju po sardynkach. Dodajemy ocet i olej słonecznikowy. Mieszamy. Odstawiamy, by smaki się przegryzły.

SKŁADAMY KANAPKI

Bułki przekrawamy na pół. Część miąższu górnych połówek bułek wyjmujemy, by stworzyć zagłębienie na salsę.

GRILLUJEMY KANAPKI

Kanapki podgrzewamy w grillu elektrycznym, aż ser się rozpuści, a bułki ładnie przypieką się z obu stron.

PODAJEMY KANAPKI

Sałatę rzymską dzielimy na pojedyncze liście, które następnie układamy na talerzu. Na liściach rozprowadzamy resztę salsy i układamy serca karczochów pokrojone w ćwiartki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1765,7 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

882,9 kcal

🥑

Tłuszcz

53,6 g

🌾

Węglowodany

49,9 g

🥬

Błonnik

4,6 g

💪

Białko

46,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przetwory

Domowy keczup

Do burgerów, do frytek, na kanapki! Domowy ketchup wg przepisu Karola smakuje doskonale z każdą przekąską, a co najważniejsze – dobrze znasz jego skład!

40 min

łatwy

Dania główne

Penne z indykiem i mleczkiem kokosowym

Mielone mięso i jasny sos lubią towarzystwo makaronu. Tym razem Karol wybrał indyka i mleczko kokosowe, by stworzyć pyszne, kremowe penne z limonkową nutą!

40 min

łatwy

Dania główne

Kokosowe curry z krewetkami

Curry to szybkie w przygotowaniu i rozgrzewające danie! Podane z ryżem smakuje doskonale.

40 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Sałatki

Zimowa sałatka z fasolą, tofu i sosem jogurtowym

Świeże warzywa, owoce, nuta słodyczy i aromatycznej mięty – to składniki tworzące sałatkę idealną nawet na zimowe wieczory.

45 min

średni

Ciastka

Rolada bakaliowa

Przepyszna rolada zrobiona w całości z bakalii, bez dodatku cukru, sycąca i wegańska. Idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska dla dzieci i nie tylko!

30 min

łatwy