Bakłażany zapiekane z parmezanem • przepis • składniki • przygotowanie
Niezwykle aromatyczna i serowa propozycja dania dla wszystkich fanów kuchni włoskiej. Pyszne bakłażany zapiekane z sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem to idealny pomysł na rodzinny obiad!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROZDRABNIANIE SKŁADNIKÓW
Parmezan włożyć do pojemnika,rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 10, następnie przesypać do innego naczynia. Do pojemnika włożyć bułkę,rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 10, następnie przesypać do miski. Bazylię umyć, osuszyć, oberwać listki, włożyć je do pojemnika miksującego irozdrabniać (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 8, następnie przełożyć do innego naczynia.
PRZYGOTOWANIE BAKŁAŻANÓW I SOSU POMIDOROWEGO
Bakłażany oczyścić i umyć, pokroić na plastry grubości 1 cm, włożyć do obu wkładów do gotowania na parze i posypać łącznie 1 łyżeczką soli.
ZAPIEKANIE BAKŁAŻANÓW
Piekarnik rozgrzać do 200°C. Natłuścić żaroodporną formę (24 × 20 cm).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1992,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
498,0 kcal
Tłuszcz
29,0 g
Węglowodany
35,1 g
Błonnik
29,1 g
Białko
29,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Trifle kawowo-bananowy
Uwielbiasz smak kawy także w deserach? W takim razie koniecznie wypróbuj to niezwykłe połączenie kawy, karmelu, bananów i mascarpone!
Spaghetti z kurczakiem i serem Grana Padano
Kurczak to klasyk? Nic z tych rzeczy, jeszcze nie wszystko na jego temat zostało powiedziane! Ten przepis to nowe spojrzenie, które na pewno przypadnie Ci do gustu!
Pieczona cukinia w pecorino
Pieczona cukinia w pecorino z airfryera, czyli idealna słona przekąska lub dodatek do obiadu. Dzięki dodatkowi aromatycznych przypraw i świeżej natce pietruszki zachwyci każdego, kto jej spróbuje.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Miodowe pancakes z owocami
Dobry start w nowy dzień ma smak miodowych pancakes na bazie mąki ryżowej z ulubionymi owocami. Koniecznie powiedz im dzień dobry!
Kanapki śniadaniowe
Fantastyczne i proste kanapki wypełnione pieczonym omletem. To doskonały pomysł na dobry początek dnia!
Lodowe kanapki w polewie i posypce z orzechów
Słodki przysmak, który ma moc przywoływania wspomnień z dzieciństwa – lodowa kanapka! W wersji przygotowanej przez Pawła dodatkowo nadziana i udekorowana pysznymi dodatkami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernik nowojorski z orzechami pekan
Nowojorska klasyka w wydaniu Pawła Małeckiego! Poznaj przepis na sernik idealny! Wyjątkowo delikatny i kremowy na spodzie z herbatników.
Sos koperkowy
Wyjątkowo prosty i aromatyczny sos koperkowy, który świetnie nadaje się do ryb, delikatnych pulpecików drobiowych lub ich wegetariańskich odpowiedników.
Grillowane szaszłyki z klopsików z serem halloumi
Pyszne szaszłyki z delikatnymi klopsikami, serem halloumi i warzywami. To świetny pomysł na grilla lub na lekki obiad z patelni grillowej.