🍱 Polska Desery Desery z owocami 💪 Niskokaloryczne 💪 Keto 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Czereśnie z prażonymi orzechami oblane czekoladą • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Czereśnie z prażonymi orzechami oblane czekoladą
Total time: 150 min
Yield: Liczba porcji - 60
Cuisine: Polska
Ingredients: 100 g czekolada biała; 100 g czekolada mleczna; 1,2 kg czereśnie; 100 g czekolada deserowa; 300 g orzech laskowy

Owocowe skarby lata w słodkiej i eleganckiej odsłonie przygotujesz dzięki przepisowi Pawła. Sprawdź, jaką niespodziankę kryją jego czereśnie w czekoladzie!

Czas przygotowania

150 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 60

Poziom trudności

średni

Składniki

czekolada biała - 100 g

czekolada mleczna - 100 g

czereśnie - 1,2 kg

czekolada deserowa - 100 g

orzech laskowy - 300 g

Instrukcje przygotowania

PRAŻYMY ORZECHY

Orzechy laskowe rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i prażymy około 8-10 min. na złoty kolor, w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.

ROSZPUSZCZAMY CZEKOLADY

Każdą czekoladę w osobnej miseczce rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej, delikatnie podgrzewając i często mieszając. Czekolada nie może mieć temperatury wyższej nić 45°C.

USUWAMY PESTKI I NADZIEWAMY CZEREŚNIE

Z czereśni usuwamy pestki w taki sposób, by nie odpadł ogonek. W miejsce pestki wkładamy prażony orzech laskowy. Trzymając czereśnię za ogonek, zanurzamy ją w czekoladzie. Czekamy na moment, aż nadmiar czekolady ścieknie, i przekładamy na papier do pieczenia.