Duszone warzywa z fasolką i ziemniakami z dodatkiem fety • przepis • składniki • przygotowanie
Greckie danie na bazie warzyw, któremu charakteru dodaje słony ser feta. Lekkie, sycące i naprawdę łatwe w przygotowaniu!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
FASOLKĘ OCZYSZCZAMY.
ZIEMNIAKI OBIERAMY I
kroimy w kostkę o wielkości 1-2 cm.
CEBULĘ KROIMY W
krążki, czosnek w plasterki.
OBA SKŁADNIKI PODSMAŻAMY
na patelni, na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy, aż do zeszklenia, a następnie wyjmujemy.
NA PATELNI PODGRZEWAMY
2 łyżki oliwy, podsmażamy ziemniaki ok. 7 MINUT, OD: czasu do czasu obracając.
DOPRAWIAMY SOLĄ, PIEPRZEM
i 2 łyżeczkami oregano, a następnie wyjmujemy.
FASOLKĘ PODSMAŻAMY NA
rozgrzanej łyżce oliwy przez 3 minuty, doprawiamy solą i pieprzem.Dodajemy ziemniaki, cebulę i czosnek, dolewamy 350 ml bulionu i zagotowujemy.
GOTUJEMY POD PRZYKRYCIEM
ok. 15 MINUT.
POMIDORY KOKTAJLOWE
oczyszczamy.
DODAJEMY DO WARZYW
i dusimy wszystko razem przez 5-8 minut, doprawiamy do smaku.
FETĘ KRUSZYMY I
podajemy z warzywami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1225,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
204,3 kcal
Tłuszcz
12,9 g
Węglowodany
16,7 g
Błonnik
7,8 g
Białko
7,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ziemniaczana zapiekanka z dorszem, kapustą i marynowanymi karczochami
Zdrowy i sycący pomysł na rybę. Zapiekanka z ziemniaczanego purée i delikatny dorsz to nie lada gratka dla smakoszy!
Filet z dorsza pod orzechową kruszonką
Lubisz ryby? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj ten przepis na pieczonego dorsza pod kruszonką z prażonych orzechów i parmezanu. Dzięki dodatkowi białej kaszy gryczanej i sałatki z rukoli stanie się Twoim ulubionym pomysłem na obiad w wydaniu fit!
Podpłomyki z koprem włoskim i brzoskwinią
Chrupiący podpłomyk z dodatkiem sera koziego z anyżkowym koprem włoskim i brzoskwinią! To zaskakujące połączenie, ale przepyszne!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Łosoś w sojowo-imbirowej marynacie
Delikatny pieczony łosoś w aromatycznej marynacie w azjatyckim stylu oczaruje fanów ryb swym imbirowym aromatem.
Chrupiąca ryba z ananasem i warzywami
Mintaj w nowej odsłonie? Świetna propozycja dla fanów orientalnych smaków – do przygotowania w woku lub na patelni.
Kotleciki z batatów i kaszy
Karol na pewno zachwyci Cię swoim przepisem na danie wegetariańskie! Spróbuj pieczonych kotlecików z batatów z dodatkiem aromatycznych przypraw.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Omlet z wędzonym łososiem z pistacjami
Delikatny omlet w stylu francuskim z dodatkiem kremowego awokado i wyjątkowego łososia wędzonego z pistacjami. Wypróbuj ten świetny przepis na pyszne śniadanie.
Przekąska z pieczonej ciecierzycy na słodko
Spróbuj chrupiącej ciecierzycy w dwóch wersjach – na słono i na słodko!
Okoń nilowy ze szparagami
Przygotuj wykwintne, ale łatwe danie – okonia nilowego ze szparagami w sosie maślano-winnym.