Indyjskie szaszłyki z indyka z jogurtem z curry • przepis • składniki • przygotowanie
Delikatne mięso z indyka w jogurtowej marynacie wzbogacone smakiem banana – podane razem w postaci pysznych szaszłyków.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE LIŚCIE MIĘTY
obrywamy i siekamy.
MIESZAMY JOGURT, SOK
z limonki, curry, sól i pieprz oraz miętę.
PIERŚ INDYKA MYJEMY,
osuszamy i kroimy w grubą kostkę.
WRAZ Z POŁOWĄ
przygotowanego jogurtu z curry wkładamy kawałki indyka do woreczka do zamrażania, zamykamy i dobrze obtaczamy go w jogurtowej marynacie.
POZOSTAWIAMY CO NAJMNIEJ
na 2-3 godziny lub na noc w marynacie.
POZOSTAŁY JOGURT Z
curry również wstawiamy do lodówki.
4 DŁUGIE PATYCZKI
do szaszłyków moczymy przez 30 minut w zimnej wodzie.
CZOSNEK OBIERAMY.
BANANY ZE SKÓRKĄ
kroimy w poprzek na plasterki o grubości ok. 2 CM.
KAWAŁKI INDYKA NAKŁUWAMY
z czosnkiem i plasterkami banana na patyczki do szaszłyków.
GRILLUJEMY NA ALUMINIOWEJ
tacce grillowej lub bezpośrednio na rozgrzanym grillu przez 15 minut, często przy tym obracając.
PODAJEMY Z POZOSTAŁYM
jogurtem z curry.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1189,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
297,3 kcal
Tłuszcz
3,8 g
Węglowodany
27,6 g
Błonnik
38,8 g
Białko
38,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tosty francuskie z bananami
Słodkie śniadanie, które zachwyci wszystkich – tosty francuskie z bananami i sosem limonkowym. Koniecznie wypróbuj!
Perłowa owsianka
Cudownie kremowa i kokosowa alternatywa dla owsianki to świetna propozycja pożywnego śniadania! Podawaj ją z dowolnymi owocami.
Wegetariańskie kofty z soczewicy
Kto powiedział, że pyszne danie z grilla to musi być mięso? Na pewno nie Kinga! Koniecznie wypróbuj jej najnowszy przepis na wegańskie kofty podawane na chlebkach naan.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
4-warstwowa zapiekanka à la quesadilla
Tortille są dobre w każdej postaci, a w formie zapiekanki są wprost rewelacyjne! Poczęstuj swoich bliskich warstwową zapiekanką z idealnym farszem. Na pewno będzie im smakowała!
Curry z bakłażanem i brukselką
Orientalna nuta i warzywny skład – oto curry Darii! Zasmakuje wszystkim miłośnikom pożywnych dań z charakterem!
Sałatka z bakłażanem, szpinakiem i serem feta
Lekka, kilkuskładnikowa sałatka o intensywnym smaku. Sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych lub samodzielna potrawa.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Smażony kurczak z ryżem w sosie sezamowym
Pyszny smażony kurczak z ryżem z frytkownicy beztłuszczowej! Rozsmakuj się w tym pysznym daniu z dodatkiem aromatycznego sosu sezamowego i zaskocz bliskich nowym pomysłem na obiad.
Ciasto z wiśniami i kruszonką migdałową – przepis
Puszyste ciasto, lekko kwaśne wiśnie i słodka kruszonka migdałowa to połączenie doskonałe dla każdego fana słodkości!
Carpaccio z pomidorów
Latem carpaccio można przyrządzić z pomidorów! Z chrupiącą grzanką i serem kozim będzie doskonałą przekąską!