Rosyjska sałatka warstwowa • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj sałatkę z mnóstwem warzyw, śledziem i majonezowym dressingiem. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY ZIEMNIAKI I JAJKA
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach, aż będą miękkie. Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki i jajka odcedzamy, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie obieramy, ziemniaki kroimy w plasterki, a jajka w ćwiartki.
KROIMY SKŁADNIKI SAŁATKI
Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Ogórki i buraki osączamy, ogórki kroimy w kostkę, buraczki w paski. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Matiasy osączamy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę.
PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. 2/3 mieszamy z majonezem, śmietaną i wodą z ogórków, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
UKŁADAMY WARSTWY SAŁATKI
Przygotowane składniki, oprócz jajek, układamy warstwami na przemian z dressingiem w misce, kończąc dressingiem i odrobiną pietruszki. Dekorujemy ćwiartkami jajek. Sałatkę wstawiamy ok. 2 godziny do lodówki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2454,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
613,7 kcal
Tłuszcz
47,5 g
Węglowodany
32,6 g
Błonnik
4 g
Białko
13,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegański makowiec w polewie czekoladowej
Paweł Małecki zaprasza na wegański makowiec z orzechami, żurawinami i nutą cynamonu, oblany czekoladą!
Sernik limonkowy
Przygotuj sernik z domowego twarogu z dużą ilością limonki i liśćmi zielonej herbaty!
Daktyle faszerowane kremem dubajskim
Faszerowane daktyle z kremem czekoladowym w stylu dubajskim, oblane gorzką czekoladą i udekorowane pistacjami to szybki, efektowny i zdrowy deser na każdą okazję!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Śniadaniowa tostada z chorizo
Inspirowane kuchnią meksykańską pyszne danie śniadaniowe, czyli tostada z chorizo i świeżymi warzywami. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak smakuje!
Faszerowane pomidorki koktajlowe
Niespodziewana wizyta gości? Warto mieć w zanadrzu szybki przepis na ciepłą pomidorową przekąskę z serowym farszem.
Sernik na zimno z galaretką z truskawkami
Najlepsze słodkie na lato? Takie, którego nie trzeba piec i które ma dużo świeżych owoców! Idealny będzie więc sernik na zimno z galaretką z truskawkami, który zachwyci smakiem i ochłodzi w gorący dzień.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Uda gęsi z jabłkami i grochem smażonym z kapustą
Wykorzystaj pomysł Okrasy na doskonałą gęsinę z aromatycznie przyprawionym duszonym grochem.
Klops z jajkiem
Zobacz, jak smaczny i efektowny obiad można wyczarować z porcji mielonego mięsa i gotowanych jajek.
Pierogi z mięsem
Pierogi z wyjątkowym nadzieniem z wołowiny i udek kurczaka z dodatkiem aromatycznych warzyw i przypraw. Pyszna alternatywa dla tradycyjnych pierogów w stylu kuchni polskiej.