Szyszki w kształcie dyni z ekspandowanych ziaren • przepis • składniki • przygotowanie
Halloween może być… strasznie słodkie! Dynie z ekspandowanych nasion to powrót do przeszłości dla dorosłych i superfrajda – niezależnie do wieku! Przygotuj te dynie i zaskocz swoich gości!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY PUREE Z DYNI
Miąższ z upieczonej dyni łyżką przecieramy do miski przez sitko o drobnych oczkach.
ŁĄCZYMY CZEKOLADĘ Z ZIARNAMI EKSPANDOWANYMI
Czekoladę kruszymy do miski i rozpuszczamy w mikrofalówce lub roztapiamy w rondelku na małym ogniu. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy ekspandowane ziarna: orkisz, jagły i amarantus. Całość mieszamy.
DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Do czekolady wymieszanej z ziarnami dodajemy barwnik pomarańczowy, otartą skórkę z pomarańczy i 2 łyżki purée z dyni. Całość dokładnie mieszamy.
FORMUJEMY DYNIE
Czekoladę wymieszaną z ziarnami formujemy w kulki o różnej wielkości. Każdą z nich lekko rozpłaszczamy. Palcem tworzymy niewielkie wgłębienie na górze każdej dyni (miejsce na dekoracje z masy cukrowej: sprężynki, ogonki i listki). Uformowane dynie wstawiamy do lodówki na czas przygotowywania dekoracji.
PRZYGOTOWUJEMY DEKORACJE
Połowę zielonej masy cukrowej formujemy w niewielkie kulki (przygotowujemy tyle kulek, ile mamy dyni z nasion ekspandowanych). Każdą kulkę rozwałkowujemy w rękach tak, aby uzyskać wałek grubszy z jednej i cieńszy z drugiej strony. Wałki skręcamy dowolnie, tak aby przypominały sprężynki.
DEKORUJEMY DYNIE
Schłodzone dynie z ziaren wyjmujemy z lodówki i dekorujemy: ogonki wciskamy rożkiem do dołu we wgłębienie zrobione w dyniach. Dodajemy sprężynki i listki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1467,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
183,4 kcal
Tłuszcz
4,8 g
Węglowodany
32,0 g
Błonnik
3,1 g
Białko
3,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kawa po portugalsku
Mielony cynamon, kolendra, duża ilość spienionego mleka i oczywiście mocne espresso – z tych składników przygotujesz kawę w stylu portugalskim!
Wielkanocna babka z pomelo
Babka to wypiek, który musi pojawić się na wielkanocnym stole! Wykorzystaj przepis Pawła i spraw, by cała kuchnia wypełniła się cytrusowym zapachem pomelo – głównego składnika tego pysznego ciasta!
Zupa krem z kalafiora z wędzonym twarogiem
Aksamitna, delikatna, z zaskakującym dodatkiem, który nadaje jej wykwintny charakter – zupa krem z kalafiora według przepisu Karola zachwyci każdego. Spróbuj!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa pomidorowa z fetą w stylu greckim
Co na pierwsze danie? Delikatna, lekka, łatwa w przygotowaniu i trochę inna zupa pomidorowa. Pomidorki koktajlowe, krojone i suszone, a do tego inne warzywa, zioła oraz cały zestaw składników, który „zapracuje” na wspaniały smak tej alternatywnej dla klasycznej pomidorówki propozycji. Sprawdź koniecznie!
Zapiekanka z makaronem i kabanosami
Ugotowany makaron w połączeniu z warzywami i kabanosami staje się wyśmienitą zapiekanką! Oczywiście z dużą ilością sera!
Pikantne polędwiczki z zapiekanką z cykorii z serem fontina i mozzarellą
Włoski ser fontina posłuży do przygotowania zapiekanki idealnie pasującej do grillowanych polędwiczek.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ryba pieczona w ziołowym pesto
Łatwy sposób na pełną smaku rybę? Zajrzyj do przepisu Darii na pieczonego dorsza z pesto i ryżem jaśminowym!
Tradycyjny devolay
Spróbuj tradycyjnego dewolaja wg Karola Okrasy! Dwukrotnie panierowany i smażony na smalcu smakuje wyśmienicie!
Sałatka z bobem, halloumi i młodymi ziemniakami
W tej prostej sałatce łączą się prawdziwe skarby lata: bób, młode ziemniaki i świeży koperek. Gdy dodasz do nich podpieczony ser halloumi, stworzysz wyjątkową, sprawdzoną przez Kingę kompozycję smaków. Spróbuj!