Babeczki cytrynowe • przepis • składniki • przygotowanie
Jeśli lubisz intensywny, cytrusowy smak i puszyste wypieki, te wilgotne babeczki cytrynowe są dla Ciebie! Delikatne, aromatyczne i mocno cytrusowe — idealne do popołudniowej kawy. Upiecz je wraz z nami, a na pewno wrócisz do tego przepisu nie raz!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UBIJAMY MASŁO Z CUKREM
Do misy miksera dodajemy masło oraz cukier i ubijamy na najwyższych obrotach, aż utworzy się puszysta piana.
DODAJEMY JAJKO
Do ubitej masy wbijamy jajko i miksujemy.
WYCISKAMY SOK Z CYTRYNY
Cytrynę sparzamy i ścieramy z niej skórkę. Połowę skórki dodajemy do misy miksera, a resztę odkładamy na bok. Potem wyciskamy sok z połowy cytryny do kubka. Dodajemy 2 łyżki soku do masy i dalej miksujemy, lekko zmniejszając obroty miksera.
DODAJEMY MĄKĘ I PROSZEK DO PIECZENIA
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy wprost do misy miksera. Wyłączamy mikser i mieszamy wszystko szpatułką.
DODAJEMY ŚMIETANĘ
Do gładkiej masy dodajemy śmietanę i jeszcze raz mieszamy do momentu, w którym składniki się połączą.
PRZEKŁADAMY MASĘ DO PAPILOTEK
Papilotki układamy w formie, a potem przelewamy do nich masę tak do ¾ ich wysokości.
PIECZEMY MUFFINKI
Wsuwamy muffinki do piekarnika i pieczemy przez 25-30 minut, aż zrobią się ładnie rumiane. Po upieczeniu studzimy je.
PRZYGOTOWUJEMY LUKIER
Do miseczki wsypujemy cukier puder i dodajemy pozostały sok z cytryny. Wszystko energicznie mieszamy, aż utworzy się lukier.
OZDABIAMY BABECZKI
Gotowym lukrem polewamy wystudzone babeczki, a potem posypujemy je otartą skórką i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1770,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
295 kcal
Tłuszcz
9,9 g
Węglowodany
46,4 g
Błonnik
0,9 g
Białko
4,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa fasolowa
Zupa idealna, która smakuje o każdej porze roku! Wypróbuj przepis i ciesz się jej aromatycznym smakiem!
Sylwestrowe trufle kokosowe
Domowe trufle kokosowe obtoczone w podpieczonych wiórkach będą doskonale smakować i świetnie prezentować się na sylwestrowym stole. Wykorzystaj przepis Pawła i przygotuj je dla gości!
Kanapka rybaka
Delikatny smak pora duszonego ze śmietaną łączy się ze szlachetnym smakiem łososia w przepysznych kanapkach rybaka! Są idealne na śniadanie lub lunch – spróbuj koniecznie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
Świetny pomysł na kolorowe i pełne smaku danie na śniadanie wielkanocne, czyli faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach! Wypróbuj przepis Kingi i spróbuj czegoś nowego w te święta.
Wegetariańskie leczo z kurkami
Wykorzystaj świeże kurki i najlepsze sezonowe warzywa, by przygotować wegetariańskie leczo pełne kolorów i smaków lata!
Peperonata
Peperonata to przepis na ułatwienie planowania posiłków! Jest tak uniwersalna, że sprawdzi się w roli śniadania, będzie świetnym dodatkiem do makaronu lub do pieczywa, a także pyszną przystawką!
🔥 O podobnym poziomie trudności
KANAPECZKI Z SAŁATKĄ POROWĄ I SALAMI
Szybkie do przygotowania kanapeczki według przepisu Kingi w iście francuskim stylu! Ich przygotowanie zajmie Ci chwilkę, a ich smak wpiszesz na stałe do swojego menu!
Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
Chcesz przygotować klasyczny makaron we włoskim stylu? Wykorzystaj przepis Karola i podaj aglio e olio z papryczką chili!
Nasi goreng - smażony ryż
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, aromatyczne i pełne smaku danie z patelni, nasi goreng to propozycja idealna dla ciebie! Indonezyjski nasi goreng zachwyca połączeniem różnorodnych przypraw, warzyw i dodatków. Jak zrobić ten niesamowicie pyszny smażony ryż? Odkryj nasz sposób!