🍱 Polska Desery Trufle 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Sylwestrowe trufle kokosowe • przepis • składniki • przygotowanie

Domowe trufle kokosowe obtoczone w podpieczonych wiórkach będą doskonale smakować i świetnie prezentować się na sylwestrowym stole. Wykorzystaj przepis Pawła i przygotuj je dla gości!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

czekolada biała - 300 g

likier kokosowy - 60 ml

masło - 50 g

miód - 40 g

mleczko kokosowe - 100 ml

wiórki kokosowe - 200 g

Instrukcje przygotowania

PODPIEKAMY WIÓRKI KOKOSOWE

Wiórki kokosowe wysypujemy równomiernie na blaszkę i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na około 8-10 minut (wiórki powinny pozostać białe).

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ KOKOSOWĄ

Mleczko kokosowe zagotowujemy z miodem. Wsypujemy 200 g pokruszonej białej czekolady i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Gorącą masę zdejmujemy z ognia i dodajemy miękkie masło.

FORMUJEMY KULKI

Z zimnej masy formujemy kuleczki przy użyciu dwóch łyżeczek. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem i wstawiamy do zamrażalnika, aż masa stężeje. 100 g białej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej i lekko studzimy. Schłodzone trufle obtaczamy w wiórkach kokosowych i pokrywamy warstwą płynnej czekolady, formując jednocześnie równe kuleczki. Ponownie panierujemy w wiórkach. Wstawiamy do lodówki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3458,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

864,5 kcal

🥑

Tłuszcz

72 g

🌾

Węglowodany

82,2 g

🥬

Błonnik

2,4 g

💪

Białko

6,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Sajgonki z pieczoną kaczką

Odkryj smak azjatyckich sajgonek wypełnoninych mięsem kaczki i warzywami!

40 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z bagietką, malinami i dressingiem z maślanki

Dressing z maślanki? Tak, ale tylko w połączeniu z malinami, świeżą sałatką i chrupiącą bagietką.

30 min

łatwy

Napoje

Smoothie „Energia”

Energia mieszka w owocach i zbożach! By po nią sięgnąć, przygotuj koktajl z mango, malin, truskawek i płatków owsianych: pożywny i orzeźwiający dzięki wodzie kokosowej.

10 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Zupy

Zupa z zielonych szparagów z szynką i grissini

Lubisz szparagi i zupy? Polubisz ten przepis! Przygotuj krem z zielonych szparagów z chrupiącym dodatkiem: paluszkami grissini owiniętymi szynką długo dojrzewającą.

45 min

łatwy