Curry z fasolką szparagową i mlekiem kokosowym (MCS) • przepis • składniki • przygotowanie
Masz ochotę na pyszne, aromatyczne curry o pikantnym smaku? Koniecznie spróbuj naszego przepisu i udaj się w kulinarną podróż.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ CURRY
Do misy termorobota MC Smart dodajemy szalotki, czosnek i papryczki. Siekamy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 7. Następnie zbieramy kawałki warzyw ze ścianek misy. Dodajemy olej, pastę curry i cynamon. Uruchamiamyprogram „przypiekanie” / czas: 5 minut / temperatura: 120°C / obroty: 1.
DODAJEMY POMIDORA
Do misy termorobota dodajemy pokrojonego na ćwiartki pomidora. Podsmażamy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 5 minut / temperatura: 100°C / obroty: 1. Następnie całość mieszamy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 6.
DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Do misy wlewamy mleczko kokosowe. Odcinamy końcówki fasolki i dodajemy ją do pozostałych składników. Doprawiamy płatkami chili, kuminem, pieprzem oraz solą. Całość gotujemy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 8 minut / temperatura: 100°C / obroty w lewo: 1.
PODAJEMY CURRY
Jeśli chcemy, by curry było bardziej gęste, gotujemy je dodatkowo około 3-5 minut bez miarki w pokrywie. Danie możemy podawać z ryżem lub chlebkami naan, posypane świeżą kolendrą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
908,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
227,1 kcal
Tłuszcz
19,3 g
Węglowodany
12,7 g
Błonnik
3,2 g
Białko
3,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pierś indyka z kaszą jęczmienną i sosem curry
Sprawdź oryginalny sposób na pyszny obiad z indykiem w roli głównej!
Tortilla z kurczakiem i salsą z pieczonej papryki
Pszenne placki z pikantnym nadzieniem, a do tego sałata i wyrazisty sos. Obiad w meksykańskim stylu, który zrobisz w kilka chwil!
Satay — kurczak z ryżem i warzywami
Szukasz przepisu na pyszny obiad? Wypróbuj pomysł na łatwy i szybki satay z kurczaka z ryżem i warzywami. Dodatek sosu orzechowego idealnie podkreśla smak dania.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Podudzia kurczaka z grilla marynowane w soku z pomarańczy
Pomarańcze też mogą przydać się na grillu, a dokładnie w marynacie do kurczaka. Zobacz, co z tego wyniknie.
Miska warzyw
Daria doskonale miksuje ryż, warzywa, marynowane tofu i kapustę kiszoną z pastą chili – to jej sposób na danie z nutą azjatycką!
Bifteki z fetą
Greckie klopsiki to śródziemnomorski pomysł na kotlety mielone. Feta i przyprawy to gwarancja niepowtarzalnego smaku.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Fasolka po bretońsku
Dania jednogarnkowe to zawsze dobry pomysł na szybki obiad! Poznaj przepis na fasolkę po bretońsku z boczkiem i kiełbasą.
Zapiekanka gruszkowa z mango i orzechami włoskimi
Zapiekanka nie musi być daniem wytrawnym. Poznaj przepis na jej słodką odsłonę – z gruszkami, mango i orzechowym kremem.
Konfitury borówkowe z czerwonym winem
Pyszne wspomnienie lata nawet w najzimniejsze dni! Słodki smak borówek połączony z aromatycznym cynamonem.