Bezglutenowe ciasto śliwkowe • przepis • składniki • przygotowanie
Ciasto bez glutenu? Wypróbuj przepis Pawła na pyszne ciasto ze śliwkami!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 14
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KROIMY ŚLIWKI NA CZĄSTKI
Śliwki myjemy i wydrążamy z nich pestki. Kroimy na cząstki. Białka oddzielamy od żółtek. Do miski przekładamy miękkie masło i wsypujemy cukier puder. Za pomocą miksera starannie ucieramy składniki do uzyskania puszystej konsystencji. Stopniowo dodajemy żółtka. 100 g orzechów włoskich mielemy i łączymy z mąką oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy. Następnie dodajemy około 60 ml soku z pomarańczy. Drugą pomarańczę dokładnie myjemy, ścieramy z niej skórkę i dodajemy do masy.
BIAŁKA UBIJAMY Z CUKREM
Białka ubijamy z cukrem kryształem. Łączymy z całą masą. Formę o średnicy około 30 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Przekładamy masę i równo rozsmarowujemy.
NA WIERZCHU CIASTA UKŁADAMY ŚLIWKI I ORZECHY
Na wierzchu układamy śliwki. Pozostałą część orzechów grubo siekamy i posypujemy nimi obficie ciasto (możemy posypać jeszcze cukrem trzcinowym, jeśli wolimy słodsze ciasto). Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170°C na około 50-55 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3687,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
263,4 kcal
Tłuszcz
16,6 g
Węglowodany
25,5 g
Błonnik
5 g
Białko
5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Minibezy wielkanocne z kremem mango
Lekkie i chrupiące bezy w połączeniu z delikatnym kremem mango idealnie odnajdą się na każdym wielkanocnym stole. Takie nie za słodkie!
Ciabatta
Sprężyste chlebki inspirowane tradycyjnym włoskim pieczywem. Idealnie sprawdzą się podczas rodzinnego śniadania czy podane z pastami jako przekąski na imprezę.
Pasztet z mięsa mielonego z chutneyem ze świeżych pomidorów
Dodatek do kanapek, który świetni sprawdzi się na pikniku? Przygotuj mięsny pasztet z aromatycznymi ziołami i sosem chutney z pomidorów i papai!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Piersi kurczaka sous-vide z gotowaną marchewką
Jak gotować metodą sous-vide? Prosty przepis Karola na delikatną pierś kurczaka podaną z maślaną marchewką pozwoli Ci odkryć nowy sposób na przygotowanie wartościowego i smacznego obiadu dla całej rodziny!
Placki meksykańskie kukurydziane z bananami
Oryginalne, inspirowane Meksykiem placuszki na bazie bananów i purée z kukurydzy. Z sosem czekoladowym smakują wybornie!
Podudzia z indyka z kaszą gryczaną
Tym razem w roli głównej soczysty indyk nacierany aromatycznymi ziołami i podawany z pyszną kaszą gryczaną.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ryżowe placuszki z owocami
Placki, placuszki – kocha je każdy! W tej ryżowej wersji z dodatkiem owoców zdecydowanie podbiją Wasze serca i stoły. Sprawdźcie!
Młode ziemniaki z twarogiem i makrelą
Ziemniaki z twarogiem, a do tego makrela? Karol lubi zaskakiwać, dlatego koniecznie wypróbuj ten przepis! Danie grillowe inne niż wszystkie!
Proste wegańskie brownie z malinami
Niezwykle prosty przepis na w pełni wegańskie brownie z malinami! Spróbuj, a zostanie ono Twoim ulubionym brownie!