🍱 Francuska Ciasteczka 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Ciastka francuskie z jabłkami • przepis • składniki • przygotowanie

Deser z chrupiącego ciasta francuskiego z miękkim jabłkowym nadzieniem, inspirowany kuchnią Włoch – oto propozycja Pawła na pyszną, domową przekąskę!

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 9

Poziom trudności

średni

Składniki

ciasto francuskie - 3 szt.

cukier trzcinowy - 80 g

jabłko czerwone - 5 szt.

masło - 200 g

syrop klonowy - 100 ml

Instrukcje przygotowania

OBIERAMY I DRĄŻYMY JABŁKA

Obrane jabłka kroimy na połówki i pozbawiamy gniazd nasiennych. Każdą połówkę nacinamy z wierzchu w kratkę i obtaczamy w cukrze.

FORMUJEMY WAŁEK Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Porcję ciasta francuskiego rozwijamy na desce i smarujemy miękkim masłem za pomocą pędzelka, a następnie zwijamy je w ciasny rulon. Rulon zawijamy kolejno w drugą i trzecią porcję ciasta francuskiego wysmarowanego masłem, tworząc coraz grubszy wałek.

FORMUJEMY I NADZIEWAMY CIASTECZKA

Odcinamy końcówki rolady, kroimy schłodzone ciasto na równe plastry o szerokości ok. 1 cm. Delikatnie wypychamy środek plastra, formując dość głęboki lejek.

PIECZEMY CIASTECZKA

Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy z wierzchu syropem klonowym.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5761,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

640,2 kcal

🥑

Tłuszcz

39,9 g

🌾

Węglowodany

64,3 g

🥬

Błonnik

5 g

💪

Białko

5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Tosty francuskie z karmelizowanymi owocami

Tosty na słodko? Deser idealny! Wypróbuj połączenia pełnoziarnistego pieczywa z czekoladą i karmelizowanymi owocami.

45 min

średni

Śniadania

Jajka zapiekane w szynce

Pomysłowy sposób na serwowanie jajek, który sprawdzi się na niejednym śniadaniu lub przyjęciu. Wszyscy będą zachwyceni!

25 min

łatwy

Śniadania

Croque madame

Pyszna kanapka inspirowana klasyką kuchni francuskiej. Dzięki dodatkowi aromatycznego sera munster i salami na pewno stanie się jednym z ulubionych dań śniadaniowych.

25 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Sałatki

Sałatka z pieczonym burakiem, szpinakiem i pomarańczą

Propozycja, która kusi nie tylko soczystymi barwami, ale też idealną kompozycją smaków – w sam raz na ciepłe dni!

90 min

łatwy

Ciastka

Odwrócone ciasto z ananasem

Ciasto ananasowe z plastrami skarmelizowanego ananasa na wierzchu, z delikatnym ciastem z dodatkiem wiórków kokosowych. Świetne połączenie smaków w cieście wg przepisu Pawła Małeckiego!

90 min