Deska serów i wędlin w stylu tapas • przepis • składniki • przygotowanie
Podczas tygodni tematycznych w Lidlu można odkryć wiele wyjątkowych produktów inspirowanych kuchniami z różnych zakątków świata, takich jak smakowita kuchnia iberyjska. To doskonała okazja, aby skomponować wykwintną deskę serów i wędlin, która zachwyci każdego gościa. Odkryj, jak sporządzić taką deskę w domowym zaciszu!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY WĘDLINY
Kiełbasę fuet kroimy w cienkie plastry. Wędliny Ibérico estetycznie rozkładamy, zwijając plasterki w ruloniki lub harmonijki, by nadać desce elegancji. Staramy się podzielić je według charakteru - od prawej strony układamy wędliny łagodniejsze, a potem te o mocniejszym smaku. Kiełbasę kładziemy po lewej stronie deski.
PRZYGOTOWUJEMY SERY
Sery hiszpańskie z zestawu Sol Mar kroimy na mniejsze porcje i układamy pomiędzy wędlinami, zostawiając miejsce na dodatki.
UKŁADAMY DODATKI
Winogrona myjemy, osuszamy i układamy w kiściach na desce, między serami i wędlinami o delikatniejszym smaku. Figi suszone kroimy na połówki i układamy obok serów, by podkreślić słodycz, która doskonale komponuje się z bardziej wyrazistymi smakami. Migdały prażone wkładamy do większej kokilki i układamy obok szynki Jamon Serrano z zestawu wędlin. Oliwki wkładamy do większej kokilki i układamy niedaleko kiełbasy Fuet. Dżem przekładamy do kokilki i układamy niedaleko sera Manchego lub Iberico. Papryczki również przekładamy do kokilek i układamy mniej więcej na środku deski.
UKŁADAMY PIECZYWO I OLIWĘ
Do małej kokilki wlewamy oliwę extra virgin i układamy ją na drugiej desce. Bagietki kroimy na cienkie kromki i układamy na desce. Krakersy solone rozkładamy w różnych miejscach na desce, aby stanowiły chrupiący kontrast do miękkich serów i wędlin.
PODAJEMY DESKĘ
Upewniamy się, że wszystkie składniki na desce są ułożone poprawnie i estetycznie, a potem serwujemy ją gościom wraz z pieczywem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6249,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1249,9 kcal
Tłuszcz
68,9 g
Węglowodany
71,1 g
Błonnik
8,4 g
Białko
88,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka ziemniaczana z chorizo na ciepło
Sałatka na ciepło, która zawróci w głowie każdemu, kto uwielbia kuchnię w stylu hiszpańskim. To pyszne połączenie sosu z czerwonych warzyw, smażonych ziemniaczków, aromatycznego chorizo i oliwek. Przekonaj się, jak smakuje!
Croquetas z purée ziemniaczanym i chorizo
Lubisz eksperymentować? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj odmieniony przepis na croquetas w stylu hiszpańskim! Z dodatkiem purée ziemniaczanego i chorizo będą idealną przekąską na każdą imprezę i nie tylko.
Szakszuka z chorizo i oliwkami
Dla tego śniadania chce się wstawać z łóżka! Szakszuka ze świeżych pomidorów z dodatkiem aromatycznego chorizo zabierze Cię o poranku do kuchni pełnej słońca.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Lemoniada z wodą kokosową
Woda kokosowa doskonale gasi pragnienie i orzeźwia nawet w największe upały! Zobacz, jak przygotować na jej bazie lemoniadę z mango i melonem!
Puszysty omlet z owocami
Paweł Małecki ma doskonały przepis na puszysty omlet z owocami. Z chęcią się z Tobą podzieli! Dzięki niemu przygotujesz najlepszy omlet w swojej kuchni!
Jadalny prezent: chlebek owsiany w słoiku
Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pysznego owsianego chlebka zamknięte w jednym ozdobnym słoiczku. Obdaruj kogoś tym wyjątkowym podarunkiem, idealnym na święta Bożego Narodzenia!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kawałki sera koziego na roszponce z orzechami
Aromat sera koziego doskonale współgra z orzechami. Przygotuj wyśmienitą sałatkę na roszponce.
Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński Karola to intensywny smak i kolor, które uzyskasz dzięki mięsnemu wywarowi, odpowiednio dobranym przyprawom i buraczkom gotowanym w skórce!
Krakersy z chutneyem brzoskwiniowym
Szukasz przepisu na coś do chrupania? Mamy dla Ciebie smakowitą przekąskę! Krakersy i brzoskwiniowy chutney to połączenie idealne. Wypróbuj koniecznie!