Donburi z krewetkami • przepis • składniki • przygotowanie
Chrupiące, złociste krewetki w panko na aromatycznym ryżu do sushi z dodatkami to szybka i efektowna miska w azjatyckim stylu, idealna na lekki obiad lub kolację z orientalnym twistem.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY RYŻ
Ryż do sushi kilkukrotnie płuczemy. Odcedzamy go na sitku, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i przykrywamy.
DOPRAWIAMY RYŻ
Wodę zagotowujemy, po czym zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 15 minut, aż ryż wchłonie całą wodę. Przekładamy go do miski, dodajemy olej sezamowy i sól, a następnie delikatnie mieszamy.
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Do miski wsypujemy mąkę, sól, pieprz i czosnek. Następnie dodajemy jajka, wodę i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
PRZYGOTOWUJEMY KREWETKI
Krewetki obieramy z pancerzy, oczyszczamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Zanurzamy je w cieście, a następnie obtaczamy dokładnie w panierce panko.
SMAŻYMY KREWETKI
Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy krewetki z obu stron na złoty kolor, około 3 minut, a następnie przekładamy je na kratkę lub papierowy ręcznik, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
PRZYGOTOWUJEMY DODATKI
Ogórek i rzodkiewki kroimy w cienkie plasterki. Fasolkę edamame odsączamy z zalewy. Limonkę kroimy w ćwiartki.
PODAJEMY
W miskach układamy porcję ryżu, dodajemy krewetki i przygotowane dodatki – ogórek, rzodkiewki, edamame, imbir i nori. Całość podajemy z limonką do skropienia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1708 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
854 kcal
Tłuszcz
10,8 g
Węglowodany
155,5 g
Błonnik
4,5 g
Białko
31,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Chutney z pomidorów i mango
Zamknięty w słoikach orientalny chutney łączący aromat chili, kolendry i gorczycy ze słodkim smakiem mango i pomidorów.
Babeczki sushi
Wyjątkowa interpretacja japońskiego klasyka, czyli sushi! Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak smakują babeczki z ryżu, wodorostów nori i aromatycznego łososia.
Kurczak hoisin z makaronem udon
Fantastyczny makaron w stylu azjatyckim z kurczakiem, świeżymi warzywami i wyjątkowym sosem. Sprawdź, jakie to proste i pyszne!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
PASTA Z GRILLOWANEJ CUKINII
Urozmaić swoje śniadania i przygotuj oryginalną pastę kanapkową z grillowanej cukinii z dodatkiem fety i orzeszków ziemnych według przepisu Darii Ładochy!
Śródziemnomorska sałatka z serem i oliwkami
Pyszna propozycja dla fanów kuchni śródziemnomorskiej, a jednocześnie pasjonatów lekkiego jedzenia – kolorowa sałatka!
Grillowane polędwiczki z piersi z kurczaka
Delikatne mięso w oryginalnej słodko-ostrej marynacie z dżemu brzoskwiniowego i papryczki chili. Doskonałe do sałatki!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kotlety z piersi kurczaka - obiadowy klasyk!
Kotlety z piersi kurczaka to doskonałe danie, które cieszy się dużą popularnością w polskich domach. Przygotowanie kotletów z piersi kurczaka jest szybkie i proste, co czyni je idealnym daniem na każdą okazję. Jeśli jeszcze nie znasz podstawowego przepisu na obiadowe kotlety drobiowe, oto on!
Spaghetti z sosem z awokado
Wypróbuj pomysł Kingi na bezglutenowy, zielony makaron! Zobacz, jak przygotować sos z awokado, i rozsmakuj się w tym połączeniu.
Smażone tramezzini caprese
Smażone, trójkątne tosty z kremowo-serowym nadzieniem. Prawdziwy przysmak, który uwielbiają nie tylko Włosi.