🍱 Polska Dania główne Ryby Dorsz 💪 Wysokobiałkowe 💪 Niskokaloryczne 💪 Bezglutenowe

Dorsz w szynce pod chrzanową pierzynką • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Dorsz w szynce pod chrzanową pierzynką
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 2
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 szt. dorsz filet; 1 łyżeczka chrzan tarty; 2 łyżki jogurt naturalny; 2 łyżki olej rzepakowy; 1 szczypta pieprz czarny; 1 szczypta sól; 50 ml sok z cytryny; 30 g szynka gotowana; 1 łyżeczka świeży koperek

Doskonały w smaku dorsz z kremowym sosem chrzanowym, owinięty chrupiącymi plastrami szynki.

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

dorsz filet - 2 szt.

chrzan tarty - 1 łyżeczka

jogurt naturalny - 2 łyżki

olej rzepakowy - 2 łyżki

pieprz czarny - 1 szczypta

sól - 1 szczypta

sok z cytryny - 50 ml

szynka gotowana - 30 g

świeży koperek - 1 łyżeczka

Instrukcje przygotowania

FILETY Z DORSZA

myjemy i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego.

DOPRAWIAMY NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ

soli, pieprzu, sokiem z cytryny.Plastry szynki kroimy w paski.

FILETY OWIJAMY PLASTRERKAMI

szynki.

PRZEKŁADAMY DO NACZYNIA

żaroodpornego posmarowanego niewielką ilością oleju rzepakowego.

CHRZAN PRZEKŁADAMY DO

miseczki, dodajemy jogurt, doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu.

NA WIERZCH FILETÓW

dorsza owiniętych szynką wykładamy sos chrzanowy.

RYBĘ PIECZEMY OKOŁO

20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.

PO WYJĘCIU WYKŁADAMY

na talerz i posypujemy posiekanym koperkiem.

RYBY I OWOCE

morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

628,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

314,3 kcal

🥑

Tłuszcz

11,1 g

🌾

Węglowodany

1,6 g

🥬

Błonnik

48,5 g

💪

Białko

48,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Boże Narodzenie

Pierniczki alpejskie

Pierniczki alpejskie to wyjątkowy przysmak, który kojarzy się z ciepłem domowego ogniska i świątecznym nastrojem. Te aromatyczne, miękkie ciasteczka pełne korzennych przypraw, są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Jak zrobić pyszne, domowe pierniczki jak alpejskie? Przekonajcie się sami!

1005 min

średni

Dania główne

Roladki schabowe - ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Masz w perspektywie rodzinny obiad, a może nawet uroczystość? Mamy dla Ciebie świetną propozycję na obiad! Soczyste mięso schabowe, nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami, otulone chrupiącą panierką to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotuj je z nami i zachwyć swoich bliskich!

45 min

średni