Hummus dyniowy • przepis • składniki • przygotowanie
Pachnący jesienią, delikatnie pikantny – idealny hummus z dodatkiem dyni to świetny pomysł na przekąskę lub pastę na kanapki. Sprawdź, jak proste jest jego przygotowanie z termorobotem MC Smart.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 16
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY DYNIĘ
Dynię kroimy na mniejsze części i pozbawiamy gniazd nasiennych. Do pojemnika miksującego wlewamy wodę. Dynię umieszczamy we wkładce do gotowania, wybieramy programgotowanie na parze, temperaturę 120 stopni i czas 20 minut.
BLENDUJEMY HUMMUS
Z pojemnika miksującego wylewamy wodę. Dodajemy do niego ugotowaną dynię i ciecierzycę. Jedną łyżkę ciecierzycy odkładamy do dekoracji. Następnie do składników w pojemniku dodajemy czosnek, tahini, kumin, wędzoną paprykę, sok z cytryny i sól. Wybieramy programgotowanie wg własnych ustawień, czas 20 sekund i prędkość 10. Po tym czasie zbieramy składniki z boków pojemnika i ponownie wybieramy programgotowanie wg własnych ustawień, czas 10 sekund i prędkość 10.
PODAJEMY HUMMUS
Gotowy hummus przekładamy na głęboki talerz i za pomocą łyżki robimy w nim wgłębienia, które wypełniamy oliwą. Dekorujemy odłożoną wcześniej ciecierzycą, pestkami dyni i oprószamy szczyptą wędzonej papryki i soli.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1072 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
67 kcal
Tłuszcz
2,8 g
Węglowodany
8,4 g
Błonnik
2,1 g
Białko
2,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Hummshuka
Hummshuka, czyli połączenie hummusu i szakszuki! To pomysł na pełne smaku i aromatu śniadanie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu, które nasyci i zachwyci każdego domownika.
Pasta mocy z bakłażanem i orzechami
Rozkoszuj się królewskim smakiem wyśmienitej pasty z bakłażanem, która objawi Ci mistyczne krainy i świat zaginionych regaliów. Poczuj moc przygody, tajemnicy i ponadczasowej opowieści!
Risotto z bobem i wędzonym kurczakiem
Kremowe i aromatyczne risotto z jednym najbardziej wyczekiwanych warzyw sezonowych – bobem. To pomysł na pyszny obiad, który dzięki dodatkowi cytryny i wędzonego kurczaka tylko zyskuje na smaku.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Grillowana sałatka z bakłażana i pomidorów
Lekka i prosta sałatka o ciekawym, głębokim smaku. Na jej przyrządzenie wystarczy jedynie dwadzieścia minut!
Piada wraps
Pyszny, prosty i szybki w wykonaniu włoski street food! Wypróbuj przepis Kingi na piada wraps i rozsmakuj się w tej wyjątkowej przekąsce.
Kotleciki z soczewicy
Aromatyczne kotleciki z soczewicy z pysznym dipem koperkowo-ogórkowym to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny! Spróbuj tego wegetariańskiego dania pełnego warzyw!
🔥 O podobnym poziomie trudności
NAŁADOWANA TORTILLA Z CUKINII
Niektóre dania można rozegrać w całkiem niekonwencjonalny sposób. JaRock! serwuje dziś tortillę w niecodziennym, zielonym wydaniu naładowaną składnikami! Skusisz się?
Smalec z fasoli
Smalec z fasoli to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego smalcu wieprzowego. Ten roślinny zamiennik cieszy się coraz większą popularnością wśród osób poszukujących bezmięsnych smarowideł. Smalec z fasoli jest niezwykle prosty w przygotowaniu i można wykorzystać go nie tylko do kanapek. Jak przyrządzić ten nietuzinkowy produkt? Odkryj nasz przepis na pyszny smalec z fasoli!
Wytrawny chlebek cukiniowy z makaronem orzo i halloumi
Smak Grecji w zaskakującym wydaniu? Wypróbuj przepis Kingi na wytrawny chlebek z cukinią, makaronem orzo i halloumi.