Jajecznica z chorizo • przepis • składniki • przygotowanie
Kremowa, delikatna i… lekko ostra? Taka właśnie jest jajecznica z dodatkiem chorizo! Wypróbuj ten pomysł na śniadanie i zaskocz bliskich.
Czas przygotowania
10 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Jajka wbijamy do miski i bełtamy. Chorizo kroimy w kostkę, a dymkę drobno siekamy.
PODSMAŻAMY CHORIZO
Chorizo smażymy na suchej patelni na średnim ogniu, aż wytopi się tłuszcz, a kiełbasa będzie zarumieniona i chrupiąca. Gotową kiełbasę przesuwamy na bok patelni.
SMAŻYMY JAJECZNICĘ
Na patelnię, obok chorizo, wlewamy jajka i podsmażamy je przez moment. Następnie mieszamy je z kiełbasą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i smażymy jeszcze chwilę, aby jajka się ścięły, jednak nie stały się suche. Tak przygotowaną jajecznicę zdejmujemy z ognia, mieszamy z posiekaną dymką i podajemy z kwaśną śmietaną.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
562,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
281,2 kcal
Tłuszcz
20,9 g
Węglowodany
2,2 g
Błonnik
0,2 g
Białko
19,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Mięsno-serowe empanadas z warzywami
Empanadas przypominają nieco pierogi. Poznaj je, wypróbuj przepis i dowiedz się, jak przygotować mięsno-serową przekąskę.
Wieprzowina sauté w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
Plastry schabu podsmażone z wyrazistymi dodatkami, podane z aromatycznym ryżem. Smaki inspirowane klasycznym hiszpańskim daniem!
Gniecione ziemniaczki i kanaryjskie sosy
Banalnie proste i przepyszne danie w stylu hiszpańskim! Młode ziemniaki oraz kanaryjskie sosy pełne aromatycznych przypraw połączonych z papryką piquillo oraz zielonymi i czerwonymi papryczkami chili to obowiązkowa pozycja w menu Wysp Kanaryjskich!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Imbirowo - cytrynowe krewetki z chilli na grzankach
Wyśmienity przepis na udane przyjęcie: delikatne krewetki połączone z aromatem pietruszki i wyraźną cytrynową nutą.
Tortilla z Chorizo i serem Manchego
Lubisz ostre, wyraziste potrawy? Przygotuj tortillę z pikantnym salami chorizo, młodymi ziemniakami i serem manchego.
Zapiekanka z ndują, pomidorkami i oliwkami
Chrupiąca i pyszna zapiekanka z dodatkiem lekko pikantnej nduji do smarowania. To inspirowane włoskimi smakami danie, które dzięki świeżym pomidorkom i oliwkom zyskuje na smaku i kolorze.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bananowa piña colada bez alkoholu
Kremowa, kokosowo-owocowa, bezalkoholowa! Piña colada z napojem bananowym to słodki i orzeźwiający akcent, który poprawi smak każdego upalnego dnia. Spróbuj koniecznie!
Kremowa zupa z pieczonymi grzybami
Ta zupa to gwarancja udanego obiadu! Kremowa, charakterna, wyrafinowana, bardzo aromatyczna, a jednocześnie niezwykle prosta w przygotowaniu! Koniecznie wypróbuj ten przepis.
Sałatka z kaszą i kabanosami
Lekko ostry sos, kasza, kabanosy i natka pietruszki. To sałatka, która sprawdzi się podczas każdej sylwestrowej zabawy!