🍱 Polska Ciasteczka Babeczki 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Kruche orzechowe babeczki z owocami leśnymi • przepis • składniki • przygotowanie

Kruche babeczki połączone z owocami leśnymi to pyszny pomysł na słodkie weekendowe popołudnie.

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier puder - 80 g

mięta świeża - 2 g

dżem malinowy - 200 g

masło - 90 g

mąka pszenna pełnoziarnista - 100 g

orzech laskowy - 80 g

borówki - 50 g

jajko - 2 szt.

Instrukcje przygotowania

WYRABIAMY KRUCHE CIASTO

Mąkę mieszamy ze zmielonymi orzechami oraz cukrem pudrem. Dodajemy miękkie masło oraz żółtka i zagniatamy do momentu uzyskania jednolitej masy (ciasta nie wyrabiamy zbyt długo, żeby nie było twarde po upieczeniu). Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na ok. 30‑45 minut.

WYLEPIAMY FOREMKI CIASTEM

Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy na grubość 4-5 mm. Z ciasta wycinamy krążki wielkością dopasowane do foremek. Foremki dokładnie wylepiamy ciastem tak, aby idealnie przylegało do brzegów. Wstawiamy je do lodówki na ok. 20 minut, następnie przekładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C (termoobieg) lub 190°C (bez termoobiegu) i pieczemy przez 12‑14 minut. Ciasto powinno mieć złoty kolor.

DODAJEMY OWOCE

Wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy do wystudzenia i wyjmujemy z foremek. Do wystudzonych korpusów z ciasta kruchego orzechowego wkładamy po łyżce konfitury malinowej, następnie układamy owoce, delikatnie oprószamy cukrem pudrem i dekorujemy listkami mięty.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2297,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

287,2 kcal

🥑

Tłuszcz

16,9 g

🌾

Węglowodany

30,2 g

🥬

Błonnik

5,2 g

💪

Białko

5,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Przetwory

Ogórki w occie

Ogórki w occie, znane również jako ogórki konserwowe, to klasyczny przysmak, który cieszy się popularnością na całym świecie. Ta tradycyjna metoda konserwacji warzyw pozwala na zachowanie ich świeżości oraz chrupkości, nadając im przy tym wyjątkowego charakteru. Jak zrobić pyszne ogórki w occie? Sprawdź nasz przepis!

40 min

średni

Ciastka

Minitorciki czekoladowo-migdałowe

Zarówno na wyjątkową okazję, jak i bez okazji – minitorciki z musem czekoladowym i amaretto!

180 min

średni

Ciasteczka

Ciastka owsiane z bananem

Owsiane ciasteczka z bananem smaczna alternatywa dla tradycyjnych słodkich przekąsek. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także pełne sycących składników, dzięki czemu stanowią idealny wybór na szybkie śniadanie czy popołudniową przekąskę. Odkryjcie, jak prosto można stworzyć pyszne i pożywne ciasteczka!

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Desery

Lody domowe w dwóch smakach

Poznaj przepis na lody z ciasteczkami „Neo”, a także z masłem orzechowym! A Paweł Małecki wraz ze swoim gościem pokaże Ci, jak zmrozić lody w 12 minut!

60 min

łatwy