Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem • przepis • składniki • przygotowanie

PRZYGOTOWUJEMY KURCZAKA

Piersi z kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i papryką.

GOTUJEMY KURCZAKA NA PARZE

Do naczynia w termorobocie MC Smart wlewamy wodę. Potem umieszczamy w nim koszyczek do gotowania na parze, wkładamy do niego kurczaka i przykrywamy pokrywką. Gotujemy, używającprogramu „gotowanie na parze” / czas: 30 minut / temperatura: 90°C. Po zakończeniu programu odstawiamy koszyczek na bok. Z misy termorobota wylewamy wodę.

MIKSUJEMY WARZYWA

Następnie dodajemy do naczynia termorobota oliwy z oliwek, obraną i przekrojoną na pół cebulę oraz obrane ząbki czosnku. Wszystko miksujemy, używającprogramu „miksowanie na puree” / czas: 10 sekund / obroty: 8.

GOTUJEMY MAKARON

W międzyczasie gotujemy makaron penne, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

PRZYGOTOWUJEMY SOS

Zmiksowane warzywa przypiekamy, używającprogramu „przypiekanie” / czas: 2 minuty / temperatura: 120°C. Następnie dodajemy do nich pastę pomidorową, oregano oraz płatki chili. Całość ponownie przypiekamy, używającprogramu „przypiekanie” / czas: 1 minuta / temperatura: 120°C.Po tym dodajemy pomidory w puszce, wodę oraz śmietankę i ponownie używamyprogramu „przypiekanie” / czas: 15 minut / temperatura: 120°C. Na koniec do wszystkiego dodajemy parmezan i miksujemy sos, by uzyskał gładką konsystencję –program „miksowanie na piure” / czas: 1 minuta 30 sekund / obroty: 8.

DODAJEMY KURCZAKA, SUSZONE POMIDORY I SZPINAK

Nakładamy mieszadełko. Kurczaka oraz suszone pomidory kroimy na kawałki i dodajemy je do misy urządzenia razem ze świeżym szpinakiem. Całość gotujemy –program „własne ustawienia” / czas: 4 minuty / temperatura: 100°C.

PODAJEMY DANIE

Podajemy gotowe danie z ugotowanym makaronem.