🍱 Polska Boże Narodzenie Ciastka Makowce 💪 Wegetariańskie

Makowiec z jabłkami • przepis • składniki • przygotowanie

Makowiec w nieco innej odsłonie? To musi być makowiec z jabłkami! Doskonale wilgotne ciasto, które przygotujesz w bardzo prosty sposób. Koniecznie wypróbuj ten przepis na święta!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier trzcinowy - 30 g

jabłko czerwone - 1 szt.

jajko - 4 szt.

kasza manna - 40 g

mak - 500 g

masło - 120 g

mąka pszenna - 4 łyżki

mleko - 500 ml

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

sól - 1 szczypta

woda - 0,8 l

czekolada mleczna - 40 g

Kajmak - 200 g

orzech pekan - 30 g

mięta świeża - 2 g

Instrukcje przygotowania

ŚCIERAMY JABŁKA

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach do dużej miski.

UCIERAMY ŻÓŁTKA

Żółtka ucieramy z cukrem trzcinowym za pomocą miksera do momentu połączenia składników. Stopniowo dodajemy rozpuszczone masło i ucieramy do momentu uzyskania jednolitej masy.

ŁĄCZYMY SUCHE SKŁADNIKI

Kaszę mannę, mąkę pszenną i proszek do pieczenia łączymy w miseczce.

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ MAKOWO-JABŁKOWĄ

Masę makową łączymy ze startymi jabłkami w dużej misce. Dodajemy żółtka utarte z masłem i cukrem. Całość dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy suche składniki i ponownie mieszamy.

UBIJAMY BIAŁKA

Białka ubijamy ze szczyptą soli za pomocą miksera do momentu uzyskania jednolitej masy. Ubite białka dodajemy do masy makowej i dokładnie mieszamy.

PIECZEMY MAKOWIEC

Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie rozprowadzamy i lekko wyrównujemy.

PRZYGOTOWUJEMY WIÓRKI CZEKOLADOWE

Czekoladę mleczną za pomocą obieraczki do warzyw ścieramy na drobne wiórki na płaski talerz.

DEKORUJEMY CIASTO

Makowiec przekładamy na paterę.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5864,0 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

733,0 kcal

🥑

Tłuszcz

53,1 g

🌾

Węglowodany

52,1 g

🥬

Błonnik

19,0 g

💪

Białko

19,0 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Zupy

Zupa koperkowa

Wiosenna, pełna warzyw zupa koperkowa Karola zachwyca lekkością i wspaniałym połączeniem smaków. Poznaj sekretny składnik przepisu i ugotuj ją dla bliskich!

60 min

łatwy

Desery

Deser z chia

Cierpkie tajemnice lasu i mleczno-miodowa delikatność – wszystko to znajdziesz w piętrach lekkiego deseru przygotowanego przez Darię. Przekonaj się, jak kontrasty smakują w duecie!

30 min

łatwy