🍱 Polska Przetwory Marmolady 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Marmolada z pomarańczy • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Marmolada z pomarańczy
Total time: 50 min
Yield: Liczba porcji - 16
Cuisine: Polska
Ingredients: 8 szt. pomarańcza; 500 g cukier żelujący 2:1

Doskonały dodatek do ciast, herbaty i deserów. Kuszący zapach i smak pomarańczy zamknięte w domowej spiżarni.

Czas przygotowania

50 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 16

Poziom trudności

średni

Składniki

pomarańcza - 8 szt.

cukier żelujący 2:1 - 500 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE 5 POMARAŃCZY

sparzamy i wycieramy do sucha.

SKÓRKĘ CIENKO OBIERAMY

obieraczką (tak, by uzyskać drobne paski).

2 POMARAŃCZE OBIERAMY

tak grubo, aby usunąć również białą skórkę od wewnątrz, sok zbieramy.

Z BŁONEK WYKRAWAMY

miąższ i przekrawamy na pół.

POZOSTAŁE OWOCE WYCISKAMY

i odmierzamy 700 ml zebranego soku.

SOK, SKÓRKĘ I

filety z pomarańczy oraz cukier żelujący mieszamy w wysokim garnku.

CAŁOŚĆ DOPROWADZAMY DO

wrzenia, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotujemy przez 3 minuty, nadal mieszając.

MARMOLADĘ NATYCHMIAST PRZELEWAMY

do przepłukanych gorącą wodą, czystych słoików, uważając przy tym, aby w każdym słoiku znalazła się podobna ilość kawałków fileta i skórki z pomarańczy.

SŁOIKI SZCZELNIE ZAMYKAMY

i odstawiamy do ostygnięcia.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2563,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

160,2 kcal

🥑

Tłuszcz

0,1 g

🌾

Węglowodany

39 g

🥬

Błonnik

1,7 g

💪

Białko

1,1 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Wielkanocna baba drożdżowa

Piotr Kucharski wie, jak przygotować idealne ciasto drożdżowe. A z niego najlepiej przygotować wielkanocną babę z cytrusowym lukrem!

120 min

średni

Zupy

Kapuśniak z młodej kapusty

Pomysłów na wykorzystanie młodej kapusty jest wiele, ale jednym z najbardziej tradycyjnych przepisów jest niewątpliwie kapuśniak. Ta zupa jest zupełnie inna niż zimowy kapuśniak z kapusty kiszonej - jest lekka, delikatna, świetna na ciepłą kolację lub pierwsze danie obiadowe. Masz do dyspozycji główkę młodej kapusty? Spójrz, jak wykorzystać ją do wiosenno-letniego kapuśniaczka!

60 min

łatwy