Polędwiczki w sosie pieczarkowym po prowansalsku • przepis • składniki • przygotowanie
Mięso w delikatnym sosie, pożywna kasza i surówka. Proste danie, w którym rozsmakuje się cała rodzina!
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
POLĘDWICZKI POLĘDWICZKI KROIMY
w plastry, delikatnie rozbijamy, obsypujemy z obu stron przyprawami.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
olej rzepakowy i przyrumieniamy lekko polędwiczki.
W RONDELKU ROZPUSZCZAMY
masło, podduszamy poszatkowaną cebulę oraz koperek, dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki.
GOTUJEMY CHWILĘ NA
wolnym ogniu, w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody.
NASTĘPNIE DODAJEMY WCZEŚNIEJ
przygotowane mięso, śmietanę i sok z cytryny.
DUSIMY PRZEZ CHWILĘ
na wolnym ogniu.
KASZA KASZĘ GOTUJEMY
wg przepisu na opakowaniu.
SURÓWKA MARCHEW I
kalarepę trzemy na dużych oczkach, mieszamy, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i olej.
DOPRAWIAMY DO
smaku.
DO DANIA PODAJEMY
herbatkę owocową.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
503,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
503,8 kcal
Tłuszcz
18,8 g
Węglowodany
52 g
Błonnik
31,4 g
Białko
31,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Camembert z grilla
Grill we francuskim stylu! Przyrządzony na ruszcie ser rozpływa się w ustach, a żurawina nadaje mu niepowtarzalny smak.
Ciasto francuskie z truskawkami
Połączenie chrupiącego ciasta francuskiego i soczystych truskawek to prawdziwa uczta dla podniebienia, a przy tym prosty i szybki deser, który da się przygotować bez specjalistycznej wiedzy i umiejętności cukierniczych. Zobacz, jak w kilku krokach stworzyć ten niezwykły deser!
Eskalopki z indyka w papilotce
Jeden z pyszniejszych przepisów na pysznego indyka - pieczonego w formie eskalopek i serwowanego z ziemniaczaną zapiekanką.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Burger z chili i chutney z cebuli
Z cebuli możesz przygotować gęstą konfiturę, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do ostrych, mięsnych burgerów! To danie w sam raz na spotkanie przy grillu!
Prawdziwe souvlaki po grecku
Niech smak Grecji zawita na Twoim stole - wypróbuj przepis na tradycyjne souvlaki podawane z sosem tzatziki.
Szaszłyki z klopsików po tajsku
Spróbuj klopsików na ostro! W formie szaszłyków smakują i wyglądają doskonale!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zupa śliwkowa z kluskami z semoliny
Śliwki sprawdzą się idealnie także w formie zupy. Przygotuj ją z prostymi kluskami z semoliny.
Schab na dwa sposoby
Dwa szybkie przepisy na schab! Wypróbuj przepis na schab na bagietce oraz przepis na schab z gorgonzolą!
Świąteczny tort makowy
Pyszny tort z aromatycznego ciasta makowego. Nie znajdziesz w nim biszkoptu! Tylko mak, kremowe mascarpone i mnóstwo pysznych dodatków.