Quiche z curry, ziemniakami i pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
Warzywny farsz na kruchym spodzie – świetny pomysł na obiad dla całej rodziny! Danie możesz podawać na ciepło lub na zimno.
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ZIEMNIAKI OBIERAMY I,
w zależności od wielkości, kroimy na pół lub w ćwiartki.
POMIDORY KROIMY W
plasterki.
PROSTOKĄTNĄ FORMĘ DO
pieczenia lub naczynie żaroodporne (około 24 x 34 cm) lekko smarujemy tłuszczem.
CIASTO FRANCUSKIE, PODSYPANE
odrobiną mąki, rozwałkowujemy do nieco większego rozmiaru niż forma, a następnie wkładamy do formy.
CIASTO NAKŁUWAMY NA
całej powierzchni widelcem.
NA CIEŚCIE ROZKŁADAMY
pomidory, groszek i ziemniaki, lekko solimy.
ŚMIETANĘ, JAJKA, MLEKO,
curry mieszamy.
DODAJEMY SÓL I
pieprz cayenne.
RÓWNOMIERNIE ROZLEWAMY NA
warzywach.
QUICHE PIECZEMY W
piekarniku rozgrzanym do 200°C mniej więcej przez 45 minut.
PODAJEMY GORĄCY LUB
letni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3558,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
593,1 kcal
Tłuszcz
24,6 g
Węglowodany
73,6 g
Błonnik
16,6 g
Białko
16,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Potrawka z kurczaka z fasolą
Fasola, smażony boczek i kurczak skąpane w aromatycznym sosie curry. Pyszna angielsko-indyjska kompozycja smaków.
Piernik staropolski
Paweł Małecki zdradza swój przepis na piernik staropolski – ze smażonymi powidłami i polewą czekoladową!
Konfitura z żurawiny i mandarynek – jadalny prezent
Połączenie żurawin, mandarynek, jabłek i aromatycznych przypraw tworzy słodko-kwaśną konfiturę, która idealnie nadaje się do smarowania kanapek lub jako dodatek do mięs czy ciepłych napojów. To świetny pomysł na świąteczny prezent dla najbliższych!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Szarlotka sypana
Kinga pokaże Wam, jak przygotować najłatwiejszą szarlotkę na świecie! Sukces gwarantowany! Wypróbujecie?
Grissini czosnkowe z szynką szwarcwaldzką
Chrupiące paluszki z mąki pszennej owinięte cienkimi plastrami szynki. Znakomita przekąska, idealna na przyjęcia!
Grillowane souvlaki z karkówki
Wyjątkowe szaszłyki z karkówki inspirowane kuchnią słonecznej Grecji, czyli souvlaki. Skuś się na to pyszne danie z grilla i podaj je z orzeźwiającym sosem jogurtowym.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Carpaccio z pieczarek z serem Mahon
Jak podać surowe pieczarki? Koniecznie w formie smacznego carpaccio! A do tego zielony dressing i wyrazisty hiszpański ser. Łatwa w przygotowaniu, pyszna przekąska!
Babeczka z mikrofali na 3 sposoby
Szybki deser do przygotowania w mikrofalówce. Wystarczy kilka chwil i masz pyszną babeczkę w filiżance!
Gniecione ziemniaczki i kanaryjskie sosy
Banalnie proste i przepyszne danie w stylu hiszpańskim! Młode ziemniaki oraz kanaryjskie sosy pełne aromatycznych przypraw połączonych z papryką piquillo oraz zielonymi i czerwonymi papryczkami chili to obowiązkowa pozycja w menu Wysp Kanaryjskich!