🍱 Polska Sałatki Sałatka wegetariańska 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Sałatka i koktajl z rabarbaru • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Sałatka i koktajl z rabarbaru
Total time: 60 min
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 łyżka ocet balsamiczny; 1 łyżka musztarda; 1 łyżka syrop klonowy; 120 g maliny mrożone; 4 łyżki oliwki czarne; 1 szt. gruszka; 1 łyżka miód; 100 g ser cheddar; 50 g orzech pekan; 200 g Szpinak Baby; 1 szczypta cynamon; 1 łyżeczka goździki mielone; 0,5 szt. mango; 2 g mięta świeża; 30 g migdały płatki; 440 g rabarbar; 400 g truskawka; 100 ml woda; 100 ml woda gazowana; 1 łyżeczka ksylitol; 3 łyżki nasiona chia; 400 ml mleczko kokosowe

Daria Ładocha przygotowała dwa pyszne przepisy na sezon rabarbarowy! Wypróbuj!

Czas przygotowania

60 min

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ocet balsamiczny - 1 łyżka

musztarda - 1 łyżka

syrop klonowy - 1 łyżka

maliny mrożone - 120 g

oliwki czarne - 4 łyżki

gruszka - 1 szt.

miód - 1 łyżka

ser cheddar - 100 g

orzech pekan - 50 g

Szpinak Baby - 200 g

cynamon - 1 szczypta

goździki mielone - 1 łyżeczka

mango - 0,5 szt.

mięta świeża - 2 g

migdały płatki - 30 g

rabarbar - 440 g

truskawka - 400 g

woda - 100 ml

woda gazowana - 100 ml

ksylitol - 1 łyżeczka

nasiona chia - 3 łyżki

mleczko kokosowe - 400 ml

Instrukcje przygotowania

PIECZEMY RABARBAR

Rabarbar oczyszczamy, obieramy ze skórki i pozbawiamy łykowatych części. Kroimy wzdłuż na kawałki o długości 5 cm. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na niej rabarbar, polewamy miodem i oprószamy odrobiną cynamonu. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez mniej więcej 10 minut. Maliny miksujemy na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki dressingu.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2500,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

416,8 kcal

🥑

Tłuszcz

26,9 g

🌾

Węglowodany

38,8 g

🥬

Błonnik

9,3 g

💪

Białko

9,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Kowbojska śniadaniowa owsianka białkowa Arthura

Przemierzając bezkresne stepy, bez względu na to, czy jesteś łowcą nagród, handlarzem, zbieraczem czy przyrodnikiem, musisz mieć siłę. Tę zapewni Ci kowbojska owsianka białkowa Arthura, którą dobrze zjeść, zanim przystąpisz do gry.

10 min

łatwy