🍱 Włoska Dania główne Dania mięsne 💪 Wysokobiałkowe

Scaccia z serami i salami • przepis • składniki • przygotowanie

Nie wiesz, czy masz ochotę na calzone czy na lasagne? Już nie musisz wybierać! Scaccia, czyli danie, które jest połączeniem tych dwóch potraw, to pyszna propozycja w stylu kuchni włoskiej.

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

mąka pszenna - 550 g

jajko - 1 szt.

woda - 250 ml

pomidorki cherry - 400 g

cebula - 1 szt.

bazylia świeża - 20 liści

miód - 1 łyżeczka

pomidor suszony - 4 szt.

sól -

pieprz czarny -

ser provolone - 100 g

parmezan - 100 g

kiełbasa salami - 10 plastrów

oliwa z oliwek -

Instrukcje przygotowania

KROIMY I SZKLIMY CEBULĘ

Cebulę kroimy w dość cienkie piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę ze szczyptą soli.

DOPRAWIAMY SOS

Po chwili do cebuli dodajemy pomidorki z puszki, delikatnie je rozgniatamy. Całość doprawiamy miodem, solą i pieprzem. Suszone pomidory kroimy w dość drobne paseczki, bazylię rwiemy na mniejsze kawałeczki i dodajemy je do gotującego się sosu.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3447 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

574,5 kcal

🥑

Tłuszcz

20,7 g

🌾

Węglowodany

74,6 g

🥬

Błonnik

24 g

💪

Białko

24 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Pieczony kalafior z sosem tahini, granatem i pistacjami

Efektowne i całkowicie wegańskie danie, które zachwyci każdego wielbiciela kalafiorów i nie tylko! Koniecznie spróbuj, jak prosto i szybko przygotować tę potrawę.

15 min

łatwy

Fast food

Focaccia – klasyczny przepis

Focaccia to rodzaj pulchnego, włoskiego chleba o charakterystycznym smaku i chrupiącej skórce. Ten wypiek zyskał międzynarodową sławę z uwagi na swoją prostotę, łatwość przygotowania oraz smak. W jaki sposób przyrządzić tę kulinarną perłę Włoch? Poznaj przepis na klasyczną focaccię, którą bez problemu przygotujesz w domowym piekarniku!

160 min

łatwy