Sylwestrowe przekąski Krzysztofa Ibisza • przepis • składniki • przygotowanie
Sięgnij po szybkie i łatwe w wykonaniu przekąski Krzysztofa Ibisza na pyszną tortillę, frittatę i łódeczki z selera naciowego!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WYKAŁACZKI FORMĘ
do pieczenia muffinek papierowe papilotki piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C Seler naciowy z serkiem o smaku pesto Seler naciowy myjemy.
KABANOSY I SELER
kroimy na 10-centymetrowe kawałki.
PISTACJE WYJMUJEMY Z
łupinek, rozcieramy w dłoniach, pozbawiając skórek i siekamy.
SEREK KOZI MIESZAMY
z pesto i pistacjami.
NA KAŻDY KAWAŁEK
selera nakładamy nadzienie oraz kawałek kabanosa.
PRZEWIĄZUJEMY SZCZYPIORKIEM.
TORTILLA Z GUACAMOLE
i kabanosami Awokado obieramy ze skórki, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę. SKRAPIAMY SOKIEM Z: limonki.
DODAJEMY POSIEKANE CHILI,
cebulę oraz kolendrę.
MIESZAMY, ROZGNIATAJĄC MASĘ
widelcem. DOPRAWIAMY SOLĄ I: pieprzem.
KABANOSY KROIMY NA
cienkie plasterki. MIESZAMY Z: guacamole. DODAJEMY OLIWĘ I: mieszamy.
NA KAŻDĄ TORTILLĘ
nakładamy pasek farszu oraz garść roszponki. ZWIJAMY.
TORTILLE PRZEBIJAMY WYKAŁACZKAMI
w równych odstępach i kroimy na mniejsze kawałki.
FRITTATA ZE SZPINAKIEM,
suszonymi pomidorami i kozim serem Na łyżce rozgrzanej oliwy szklimy posiekany czosnek z solą, dodajemy szpinak i smażymy do odparowania wody.
JAJKA UBIJAMY Z
mlekiem, solą i pieprzem.
DODAJEMY PORWANĄ NATKĘ
pietruszki, posiekane suszone pomidory, połowę pokrojonego w kostkę koziego sera i szpinak. MIESZAMY.
FOREMKI WYKŁADAMY PAPILOTKAMI,
wypełniamy masą. POSYPUJEMY RESZTĄ KOZIEGO: sera.
ZAPIEKAMY W TEMPERATURZE
180°C przez około 15-20 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1360,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
170,1 kcal
Tłuszcz
14,1 g
Węglowodany
2 g
Błonnik
8,3 g
Białko
8,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wrapy w sałacie
Lekki i szybki pomysł na zdrową przekąskę! Wrapy w liściach sałaty to idealna alternatywa dla klasycznych tortilli – świeże warzywa, soczysty kurczak i chrupiąca cebulka tworzą wyjątkowo smaczną kompozycję.
Sałatka z awokado i ogórków z szynką prosciutto
Lekka sałatka skropiona przepysznym, miodowo-musztardowym sosem. Prosty, szybki i efektowny pomysł na danie.
Sałatka z tuńczykiem i makaronem – przepis
Makaron i tuńczyk świetnie komponują się ze sobą w sałatkach. Wykorzystaj to połączenie, przygotowując prostą i szybką sałatkę warstwową wg przepisu Karola!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
Pizza neapolitańska to ikona włoskiej kuchni oraz kultury. Aromatyczna, pulchna i minimalistyczna pizza wypiekana w wysokiej temperaturze jest praktycznie niemożliwa do przygotowania w domowych warunkach, ale czy na pewno? Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalny przepis na pizzę w stylu neapolitańskim, którą da się wypiec w domowym piekarniku. Zrób ją razem z nami!
Risotto z cukinią
Odpowiednio przyrządzone risotto wzbudza zachwyt swoją aksamitnością i bogatym smakiem. Do włoskiego dania na bazie ryżu można dodać wiele różnych składników, uzyskując zaskakujące kompozycje smakowe. W tym przepisie zdradzimy Ci, jak zrobić znakomite risotto z cukinią w wersji wege. Zapraszamy do gotowania!
Cobbler – owoce pod kruchymi ciasteczkami
Potrójnie owocowy cobbler to prawdziwy klasyk deserów. Nektarynki, borówki i truskawki trafią pod warstwę kruchych ciasteczek, by po zapieczeniu stworzyć wyborną kompozycję. Spróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Dżem nektarynkowy z wanilią
Obowiązkowa pozycja w domowej spiżarni – dżem, który nie tylko nada się do naleśników, ale również przypomni lato.
Domowy rosół z makaronem i mięsem z kurczaka
Wypróbuj przepis na esencjonalny rosół z warzywami Freshona!
Korzenne pancakes
Puszyste i pyszne pancakes z wykorzystaniem przyprawy do piernika. Trudno wyobrazić sobie lepsze słodkie śniadanie w jesienny lub zimowy poranek.