Tarta z kurkami • przepis • składniki • przygotowanie

PRZYGOTOWANIE 1 JAJKO,

100 g masła i mąkę zagniatamy razem, aż otrzymamy jednolite ciasto.

CIASTO ZAWIJAMY W

folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.

PO TYM CZASIE

rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C.

CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY I

wykładamy nim formę do tarty.

NAKŁUWAMY SPÓD WIDELCEM

i wstawiamy do piekarnika na około 15 minut.

W TYM CZASIE

kurki dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.

CEBULĘ KROIMY W

kostkę.

NA PATELNI ROZGRZEWAMY

pozostałe masło.

DODAJEMY GRZYBY I

cebulę, podsmażamy razem, aż grzyby lekko zbrązowieją.

PRZYPRAWIAMY SOLĄ I

pieprzem.

ODSTAWIAMY DO

ostygnięcia.

4 JAJKA MIESZAMY

ze śmietaną oraz startym serem.

TYMIANEK DROBNO SIEKAMY

i dodajemy do masy jajecznej.

PRZYPRAWIAMY SOLĄ I

pieprzem, a następnie łączymy z kurkami.

GOTOWĄ MASĄ WYPEŁNIAMY

podpieczony spód.

FORMĘ WKŁADAMY PONOWNIE

do piekarnika na około 30-40 minut (do momentu aż masa jajeczna odpowiednio się zetnie).