Vol-au-vent z nadzieniem z serka śmietankowego • przepis • składniki • przygotowanie
Efektowne i niezwykle proste w przygotowaniu przekąski, które świetnie sprawdzą się podczas niejednej imprezy. Sprawdź, jak przystępne mogą być przepisy inspirowane kuchnią francuską!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
WYCINAMY CIASTO FRANCUSKIE
W miseczce bełtamy jedno jajko. Ciasto francuskie rozwijamy i wykrawamy z niego koła o średnicy ok. 6 cm. W ¾ wyciętych kół wycinamy także mniejsze krążki tak, aby powstały swego rodzaju pierścienie.
SKŁADAMY CIASTKA
Na blaszkę wykładamy koła z ciasta francuskiego. Każde koło smarujemy jajkiem, umieszczamy na nim pierścień z ciasta i smarujemy jajkiem. Czynność powtarzamy jeszcze 2-3 razy, aż wykorzystamy wszystkie koła.
PIECZEMY CIASTKA
Na blachę wykładamy także kółka z ciasta francuskiego, które powstały podczas wycinania pierścieni. Całość pieczemy ok. 15-20 minut, aż ciasto wyrośnie i delikatnie się zarumieni. Tak przygotowane ciastka studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY FARSZ
W misce umieszczamy serek śmietankowy, jogurt grecki i chrzan. Całość dokładnie mieszamy za pomocą rózgi kuchennej aż do dokładnego połączenia się składników. Gotowy farsz przekładamy do rękawa cukierniczego.
PODAJEMY VOL-AU-VENT
Wystudzone ciastka wypełniamy farszem. Zależnie od preferencji ozdabiamy je składnikami w kombinacji:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3095,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
515,9 kcal
Tłuszcz
38 g
Węglowodany
31,8 g
Błonnik
0 g
Białko
9,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Omlet z makaronem
Jak smakuje omlet ze smażonym makaronem? Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się sam!
Camembert z grilla
Grill we francuskim stylu! Przyrządzony na ruszcie ser rozpływa się w ustach, a żurawina nadaje mu niepowtarzalny smak.
Zapiekanka makaronowa z cukinią – pachnie Prowansją!
Ta zapiekanka połączy smak legendarnej kiełbasy krakowskiej z klimatem pachnącej ziołami Prowansji.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z grillowanych warzyw z fetą i sosem miodowym
Pyszne, kolorowe kawałki warzyw, podpieczone na grillu i połączone w smakowitej sałatce z dodatkiem miodowego dressingu.
Słońce z ciasta francuskiego z serem camembert
Pyszny i kremowy camembert, zapiekany z ciastem francuskim wypełnionym aromatycznym pesto. Efektowna przekąska, która zrobi wrażenie na gościach każdej imprezy.
ZIELONY MAJONEZ
Zielony majonez ze szczypiorkowym wiosennym aromatem – łatwy i szybki w przygotowaniu. Urozmaici niejedną kanapkę i niejedno danie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Świąteczna owsianka
Wypróbuj przepis na rozgrzewającą i pachnącą świętami owsiankę, którą przygotujesz w mig w swoim MC Smart!
Pasta z awokado
Pasta z awokado z dodatkiem aromatycznego wędzonego łososia i koperku świetnie urozmaici każdą kanapkę. Koniecznie sprawdź, jak proste i szybkie jest jej przyrządzenie!
Sałatka z kurczakiem i chrupiącymi talarkami ziemniaczanymi
Sałatka z chrupiącymi talarkami ziemniaczanymi i soczystą piersią kurczaka to świetny pomysł na kolację lub lunch. Sprawdź, jak łatwo ją przygotować!