Arabska zupa z soczewicy ze szpinakiem • przepis • składniki • przygotowanie
Sycąca, rozgrzewająca propozycja dla miłośników Orientu. Aromatyczna zupa krem doskonale smakuje i kusi zapachem!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
CEBULĘ, CZOSNEK, MARCHEW
obieramy i kroimy w kostkę.
RAZEM Z SOCZEWICĄ
dusimy przez 1-2 minuty na gorącym oleju aż do zeszklenia.
POSYPUJEMY PRZYPRAWAMI, SMAŻYMY
przez chwilę, a następnie rozcieńczamy gorącym bulionem.
DODAJEMY LIŚĆ LAUROWY,
lekko solimy i doprowadzamy do wrzenia.
GOTUJEMY POD PRZYKRYCIEM
mniej więcej przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
SZPINAK CZYŚCIMY I
dokładnie myjemy.
BLANSZUJEMY W DUŻEJ
ilości wrzącej, osolonej wody przez 2-3 minuty.
ODCEDZAMY, PRZELEWAMY ZIMNĄ
wodą i osączamy.
LIŚCIE PIETRUSZKI OBRYWAMY
i grubo siekamy.
USUWAMY Z ZUPY
liść laurowy, wyjmujemy 1 chochlę marchwi i soczewicy.
POZOSTAŁĄ ZUPĘ MIKSUJEMY
i doprawiamy sokiem z cytryny.
DODAJEMY MARCHEW I
soczewicę, pietruszkę i szpinak i doprawiamy do smaku.
PODAJEMY Z CHLEBEM
pita.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1113,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
278,5 kcal
Tłuszcz
6,8 g
Węglowodany
41,4 g
Błonnik
8,7 g
Białko
13,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa pomidorowa z ryżem i klopsikami jagnięcymi
Doskonała zupa pomidorowa z ryżem, klopsikami jagnięcymi oraz aromatycznym jogurtem ziołowym.
Gotowana kukurydza z sosem z humusu
Jeśli nie wiesz, jak możesz wykorzystać kolby kukurydzy, to zdecydowanie jest to przepis dla Ciebie! To proste i szybkie danie, które pozwala się cieszyć doskonałym smakiem kukurydzy oblanej humusowym sosem!
Szybkie tortille z salsą z brzoskwiń
Przygotuj pyszny obiad w jedną chwilę – szybkie tortille z salsą brzoskwiniową!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Rosyjska sałatka warstwowa
Przygotuj sałatkę z mnóstwem warzyw, śledziem i majonezowym dressingiem. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole!
Sałatka gyros
Gwiazda wszelkich rodzinnych obiadów i spotkań ze znajomymi! DG prezentuje przepis na warstwową sałatkę gyros!
Kanapka z burratą a la caprese
Idealny przepis na imprezową przekąskę! Sprawdź przepis Kingi Paruzel i zaproś gości!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernik z białą czekoladą i truskawkami
Prosty, pyszny i lekki sernik z białą czekoladą i truskawkami, który zawsze się sprawdzi. Przygotuj go na następną wyjątkową okazję i ciesz się smakiem, który zachwyca!
Crostini z szynką i melonem
Pyszne, chrupiące grzanki z dodatkami to świetny pomysł na małą przekąskę w ciągu dnia. Wypróbuj koniecznie!
Sylwestrowe przekąski
Na noc sylwestrową proponujemy pyszne przekąski! Świętuj razem z nami!