Babka gotowana waniliowo-czekoladowa • przepis • składniki • przygotowanie
Ciekawy sposób na pyszną babkę, którą przygotujesz bez pieczenia! Podawaj ją z polewą waniliową i kandyzowanymi owocami.
Czas przygotowania
180 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 9
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE MASŁO, CUKIER
i nasionka z lasek wanilii ucieramy na puszystą masę.
STOPNIOWO DODAJEMY JAJKA,
budyń w proszku oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
DOKŁADNIE ŁĄCZYMY
składniki.
POD KONIEC MIESZANIA
dodajemy wódkę.
MASĘ DZIELIMY NA
3 części.
DO JEDNEJ Z
części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.
FORMĘ DO BABKI
gotowanej (o średnicy 17cm i wysokości 17 cm) dokładnie smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
DO FORMY KOLEJNO
przekładamy masę, tworząc kolorystyczne warstwy: na spód masę jasną, następnie kakaową, na wierzch ponownie jasną.
FORMĘ ZAMYKAMY I
wstawiamy do garnka z wodą (woda powinna sięgać do 3/4 wysokości formy).
GOTUJEMY NA WOLNYM
ogniu około 90 minut.
BABKĘ WYJMUJEMY Z
formy od razu po ugotowaniu, odstawiamy do wystygnięcia.
JAK PODAWAĆ POLEWAMY
polewą waniliową i dekorujemy owocami kandyzowanymi.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4735,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
526,2 kcal
Tłuszcz
28,3 g
Węglowodany
60,3 g
Błonnik
7,4 g
Białko
7,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Krewetki w tempurze
Krewetki w chrupiącej tempurze to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska!
Chleb drwalski z serkiem chrzanowym i krewetkami
Chrupiąca kromka na raz z mnóstwem dodatków to idealna sylwestrowa przekąska! Przygotuj chleb drwalski z serkiem chrzanowym i marynowanymi krewetkami, by zaspokoić mały głód gości.
Przecier z marchewki
Zobacz, jak łatwo i szybko przygotujesz przecier z marchewki! Zasmakuje nawet najmłodszym dzieciom!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Bułeczki z chili
Przygotuj bułeczki z chili i zachwyć się zapachem świeżego pieczywa wypełniającym cały dom!
Uda gęsie w sosie porzeczkowym
Czarne porzeczki, miód pitny, boczek i pachnący rozmaryn. To przepis Karola Okrasy na sos idealny do ud gęsich!
Petit salé, czyli francuska potrawka z peklowaną wieprzowiną i soczewicą
Marynowane mięso, biała kiełbasa, wędzony boczek... To będzie ciekawe i (tak, tak!) pochodzące z Francji danie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Szynka w glazurze miodowo-porzeczkowej
Szynka w glazurze zachwyca lekko słodkim smakiem. Idealnie podczas świątecznego obiadu!
Kopytka z suszonymi pomidorami i kurkami
Klasyczne kopytka z pysznym i aromatycznym sosem – z kurkami, suszonymi pomidorami, selerem naciowym i cukinią. Bogactwo smaków autorstwa Karola Okrasy!
Pasztet z krewetek i łososia
Oryginalny pomysł na domowej roboty pasztet o intensywnym łososiowo-krewetkowym smaku oraz pięknym kolorze.