🍱 Polska Śniadania Pieczywo 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Chlebek z pesto i kabanosami • przepis • składniki • przygotowanie

Fantastyczny i prosty przepis na chlebek, który każdemu wyjdzie i każdego zaskoczy. Cudownie ziołowy, z chrupiącymi kabanosami. Spróbuj!

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

piekarnik rozgrzany do temperatury 190°C -

ręcznik bawełniany -

robot wielofunkcyjny z końcówką haka do ciast drożdżowych -

blachę do pieczenia -

papier do pieczenia -

wałek -

blender -

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY ROZCZYN

Do misy robota wlewamy letnią wodę, dodajemy cukier, świeże drożdże i 1 łyżkę mąki. Mieszamy i odstawiamy na ok. 5 minut, by drożdże zaczęły pracować.

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Do rozczynu dodajemy pozostałe składniki ciasta: mąkę, oliwę i sól. Całość wyrabiamy na gładkie, jednolite ciasto, które następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe, nieprzewiewne miejsce na ok. 30 minut.

PRZYGOTOWUJEMY PESTO

Wszystkie składniki pesto łączymy w naczyniu blendera i miksujemy, aż się połączą.

FASZERUJEMY CHLEBEK

Wyrośnięte ciasto uderzamy mocno pięścią, przekładamy na blat oprószony mąką i rozwałkowujemy, nadając mu kształt prostokąta o wymiarach ok. 50 x 40 cm.

ZWIJAMY CHLEBEK

Ciasto zwijamy w rulon wzdłuż dłuższego boku i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rulon ciasta przecinamy wzdłuż na pół za pomocą ostrego noża: w ten sposób otrzymujemy dwie wstążki ciasta z farszem.

PIECZEMY CHLEBEK

Chlebek pieczemy ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190°C.

Wartości odżywcze

📊

Wartości odżywcze

Na 1 porcję

📊

Wartość energetyczna

410,7

🥑

Tłuszcz

21,6

🌾

Węglowodany

42,4

🥬

Błonnik

1,5

💪

Białko

13,1

📊

Sól

1,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Lody rabarbarowo-jogurtowe

Dla wielu to smak dzieciństwa – rabarbar, bo o nim tu mowa, teraz może królować w Twojej kuchni w postaci pysznych lodów! Wykorzystaj sezon w pełni i przygotuj domowe lody rabarbarowo-jogurtowe!

30 min

łatwy

Śniadania

Kanapka z kurczakiem na ciepło

Najlepsza kanapka na zimny dzień? Taka na ciepło! Ta wg przepisu Kingi z aromatycznym pesto, pyszną wędzoną piersią kurczaka i ciągnącą się burratą to idealny pomysł na śniadanie lub przekąskę.

15 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Krewetki w tempurze

Krewetki w chrupiącej tempurze to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska!

30 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Pierogi ruskie

Absolutna klasyka polskiej kuchni i kwintesencja smaku, za którym się tęskni. Delikatne, sprężyste ciasto otulające aksamitne nadzienie z kremowego twarogu i ziemniaków, zwieńczone idealnie zeszkloną cebulką lub chrupiącymi skwarkami. Pierogi ruskie to danie-symbol, kulinarny pewniak! Oto przepis, który trzeba znać.

70 min

łatwy