Crumble z serkiem mascarpone i malinami • przepis • składniki • przygotowanie
Przepis na pyszny deser – crumble z serkiem mascarpone i malinami. To świetna propozycja zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ ŚMIETANKĘ
mocno schłódź w lodówce.
KRUSZONKA DO MISKI
wrzucamy cukier trzcinowy, 200 g masła oraz cukier wanilinowy.
ZA POMOCĄ RĄK
łączymy wszystkie składniki.
KIEDY MASŁO POŁĄCZY
się z cukrem, stopniowo dodajemy mąkę, cały czas wyrabiając ciasto.
CIASTO WYRABIAMY DO
momentu uzyskania konsystencji kruszonki.
FORMĘ ŻAROODPORNĄ O
średnicy 30 cm wykładamy pogniecionym papierem do pieczenia.
KRUSZONKĘ DZIELIMY NA
dwie części.
PIERWSZĄ CZĘŚĆ KRUSZONKI
rozprowadzamy równomiernie na papierze do pieczenia w formie.
DO DRUGIEJ CZĘŚCI
kruszonki dodajemy 25 g masła i 100 g migdałów posiekanych w drobną kostkę.
KRUSZONKĘ Z MASŁEM
i migdałami mieszamy za pomocą rąk.
NASTĘPNIE RÓWNOMIERNIE ROZKŁADAMY
ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
KRUSZONKI PIECZEMY JEDNOCZEŚNIE
w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
FORMĘ Z KRUSZONKĄ
pieczemy na górnej półce, natomiast blaszkę z kruszonką z masłem i migdałami – na dolnej.
KRUSZONKI PIECZEMY OKOŁO
35 minut z termoobiegiem do momentu uzyskania złotego koloru.
PO UPŁYWIE 25
minut kruszonkę z masłem i migdałami mieszamy w celu równomiernego upieczenia.
UPIECZONE KRUSZONKI ODSTAWIAMY
do wystygnięcia.
MASA Z SERKA
mascarpone Bardzo mocno schłodzoną śmietankę ubijamy mikserem.
DO UBITEJ ŚMIETANKI
dodajemy cukier puder, mieszamy.
SEREK MASCARPONE PRZEKŁADAMY
do miski.
UBITĄ ŚMIETANĘ STOPNIOWO
łaczymy z serkiem mascarpone, delikatnie mieszając.
NIE MIESZAMY ZBYT
długo.
NA PRZESTUDZONĄ KRUSZONKĘ
w formie nakładamy połowę masy serowej, którą posypujemy malinami.
MALINY DELIKATNIE
przyciskamy.
POZOSTAŁĄ CZĘŚĆ KREMU
rozsmarowujemy na malinach.
WARSTWĘ MASY SEROWEJ
bardzo obficie posypujemy wystudzoną kruszonka z masłem i migdałami.
CRUMBLE WSTAWIAMY DO
lodówki na mniej więcej 2 godziny.
WYSTUDZONE CIASTO MOŻEMY
posypać odrobiną cukru pudru i udekorować malinami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
7139,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
892,4 kcal
Tłuszcz
61,4 g
Węglowodany
77,9 g
Błonnik
11,9 g
Białko
11,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Crostini z szynką i brzoskwiniami
Chrupiące, złociste grzanki ze smakowitymi dodatkami – przekąska, która sprawdzi się na każdym przyjęciu.
Sajgonki z ciasta francuskiego
Chrupiące ciasteczka z bakaliowym farszem a do tego pikantny sos czekoladowy na bazie chili. Intrygujący, kuszący smak.
Wegański lunchbox: kanapki z sałatką z ciecierzycy
Kanapka nie musi być nudna, jeśli trafią do niej takie pyszności! Przygotuj sobie pożywne drugie śniadanie: kanapki z sałatką z ciecierzycy.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Fasola z makrelą
Przystawka pełna różnorodnych smaków i tekstur, czyli fasola z makrelą z przepisu Karola, doskonale pasuje do chrupiących snacków z ciasta francuskiego. Sprawdź to połączenie!
Babka z niespodzianką
Niezwykle urocza babka pokryta marcepanem i słodkimi dekoracjami, która skrywa w swoim wnętrzu niespodziankę! Skuś się na jej przygotowanie i niech w Wielkanoc zaskoczy nie tylko najmłodszych.
Fit naleśniki. Alternatywa dla klasyki
Naleśniki to niezwykle popularne danie, które ma olbrzymie grono fanów na całym świecie. Chociaż tradycyjna wersja jest niezwykle pyszna, to jednak nie zawsze pasuje do naszej diety. Całe szczęście chcąc się dobrze odżywiać, nie trzeba rezygnować z tego przysmaku. Istnieje alternatywa w postaci fit naleśników. Jak zrobić te mniej kaloryczną wersję naleśników? Odkryj ją wraz z nami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Cytryny w soli
Cytryny w soli możesz wykorzystać do arabskich dań takich jak tajine lub dodać do dressingów czy sałatek.
Sałatka z indykiem i marynowanymi burakami
Sycąca sałatka z indykiem, burakami i orientalnym mleczkiem kokosowym!
Kabanosy w cieście francuskim
Są rumiane, chrupią i zachęcają do tego, by się nimi poczęstować. Kabanosy w cieście francuskim to przepis Karola, który warto mieć pod ręką, przygotowując każdą imprezę – również tę sylwestrową!