Roladki z cukinii z twarogiem i szpinakiem w sosie pomidorowym • przepis • składniki • przygotowanie
Lekkie roladki z grillowanej cukinii z kremowym farszem z twarogu i szpinaku, zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią, to świetna opcja na lekki obiad lub kolację.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CUKINIĘ
Cukinię kroimy wzdłuż na cienkie plastry (najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw). Układamy na papierowym ręczniku, oprószamy solą i odstawiamy na 10 minut, by zmiękła. Osuszamy, a następnie delikatnie grillujemy na suchej patelni przez 3-4 minuty.
PRZYGOTOWUJEMY FARSZ
Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na maśle do miękkości. Dodajemy szpinak i smażymy, aż zwiędnie. Studzimy. W misce łączymy twaróg z przestudzonym szpinakiem i cebulą. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy na jednolitą masę.
GOTUJEMY SOS POMIDOROWY
Pomidory z puszki dusimy na maśle przez 10-15 minut na małym ogniu, aż sos się zredukuje. Doprawiamy bazylią, solą i pieprzem.
ZWIJAMY I PIECZEMY ROLADKI
Na każdy plaster cukinii nakładamy łyżkę farszu i zwijamy w roladkę. Do foremki lub naczynia wlewamy sos pomidorowy, układamy roladki i posypujemy serem. Pieczemy w airfryerze w temperaturze 180°C przez 8-10 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
619,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
309,8 kcal
Tłuszcz
17,1 g
Węglowodany
29,2 g
Błonnik
5,7 g
Białko
18,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pulpety z indyka w sosie kurkowym
Smażone, gotowane lub duszone mięsne kulki, czyli pulpety to, nieodłączny element kuchni polskiej, ale nie tylko. Pulpety jada się na całym świecie i w wielu różnych wariantach. Jednymi z najciekawszych i najmniej kalorycznych są pulpety z indyka. Jak zrobić pyszne mięsne kuleczki z indyka i z czym je podać? Poznaj nasze sposoby!
Ryba w occie
Szukasz przepisu na pyszną rybę w occie, która zdobędzie uznanie sympatyków tradycyjnych smaków? Spróbuj ryby z naszego przepisu! Ryba z wyrazistą, octową marynatą, tworzy kompozycję pełną aromatu. Z nami stworzysz ją błyskawicznie!
Pstrąg tęczowy w bekonie
Szybka propozycja oryginalnego obiadu: pieczone ryby wypełnione koperkiem i owinięte plastrami chrupiącego boczku.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Bułeczki angielskie z konfiturą
Na drugie śniadanie przygotuj pyszne maślane bułeczki według przepisu Pawła Małeckiego. Szczegóły znajdziesz na stronie Kuchni Lidla.
Wegańska pieczona owsianka z orzechami
Kochasz owsianki? Mamy coś dla Ciebie! Pieczona owsianka z orzechami pekan podana z pysznymi sezonowymi owocami. Skusisz się?
Sok z czarnego bzu – przepis, właściwości, zastosowanie
Czarny bez (po łacinie Sambucus nigra) to roślina, która od wielu wieków stanowi część tradycji kulinarnej oraz medycznej wielu krajów. Sok pozyskiwany z owoców oraz kwiatów tej rośliny jest pyszny i chętnie wykorzystywany w cukiernictwie, a także kuchni klasycznej i barmaństwie. Jak pozyskać z czarnego bzu? Poznaj przepis na ten pyszny sok!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Smażony dorsz z kapustą i pomarańczami
Spróbuj dorsza w niecodziennym połączeniu. Z kapustą z pomarańczami i guacamole.
Dżem malinowy
Dżem malinowy, który dzięki wykorzystaniu termorobota MC Smart niemal zrobi się sam! Wypróbuj ten przepis na przetwory, który nie wymaga stania i mieszania.
Trufle z białą czekoladą
Wyśmienite słodkie kuleczki, którym naprawdę trudno się oprzeć – łączą w sobie delikatny smak kokosa i białej czekolady!