Sałatka z pieczonym burakiem, szpinakiem i pomarańczą • przepis • składniki • przygotowanie
Propozycja, która kusi nie tylko soczystymi barwami, ale też idealną kompozycją smaków – w sam raz na ciepłe dni!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
NAJPROŚCIEJ PO PROSTU
pokroić warzywo na mniejsze kawałki, które nie potrzebują długiego pieczenia.
IM MNIEJSZE CZĘŚCI
buraka, tym krócej trzeba je piec.
MOŻESZ NAWET OD
razu pokroić je w cienkie plastry i ułożyć równo na blasze w piekarniku.
UWAGA – ABY
uniknąć ich przypalenia, przykryj je folią aluminiową.
DZIĘKI TEMU NIE
tylko się nie przypalą, ale i zachowają idealną wilgotność.
INNA OPCJA TO
wcześniejsze ugotowanie buraków, a następnie umieszczenie ich w piekarniku, aby zyskały charakterystyczny posmak.
JEŚLI MASZ MIKROFALÓWKĘ,
podduś je w niej przez kilka minut.
W TYM CELU
wystarczy umieścić kawałki buraków w naczyniu z odrobiną wody i podgrzać na wysoką moc przez kilka minut.
PLANUJESZ WYPRÓBOWAĆ NASZ
przepis z okazji garden party?
W TAKIM WYPADKU
sałatka z buraków pieczonych może zmienić się w taką z grillowanymi burakami!
POKRÓJ JE NA
plastry, nakłuj widelcem, posmaruj lub obtocz w oleju roślinnym, po czym równo rozłóż na tacce czy ruszcie.
GRILLUJ BURACZANE KAWAŁKI
z obu stron przez około 3-5 minut lub do momentu, gdy będą miękkie i uzyskają charakterystyczne prążki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1478,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
739,4 kcal
Tłuszcz
46,6 g
Węglowodany
65,2 g
Błonnik
16,4 g
Białko
22,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Plastry smażonego schabu z chorizo i oliwkami z zapiekanką z kalarepy
W tym daniu kiełbasa chorizo spotka się z polską kalarepą oraz schabem. Przekonaj się, co z tego wyniknie.
Kutia w pieczonych jabłkach i gruszkach
Nie w każdym domu gości na święta, ale gdy ją przygotujesz i spróbujesz – na pewno będzie już zawsze gościć u Ciebie! Kutia w zapiekanych jabłkach – brzmi smacznie, a to dopiero początek!
Świąteczne bałwanki
Świąteczne bałwanki to superokazja do smacznych i rodzinnych zabaw w kuchni. Przygotujecie wspólnie urocze figurki, które mogą służyć za dekorację świątecznego stołu lub słodki podarunek dla przyjaciół!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makowiec drożdżowy
Jak zrobić makowiec, który wychodzi zawsze i smakuje każdemu? Sprawdź przepis Pawła na makowiec idealny!
Rogaliki krucho-drożdżowe z jabłkami
Chrupiące, kruche rogaliki z doskonałym nadzieniem z karmelizowanych jabłek - doskonały deser na jesień!
Babka bananowa
Lekkie ciasto bananowe doskonałe jako słodki deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Zasmakuje nie tylko najmłodszym!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Makaron po katalońsku z kiełbasą fuet
Krewetki, wyrazista kiełbasa fuet i świeży makaron łączą się w wyśmienitym daniu w stylu katalońskim. Przygotuj makaron pełen wykwintnych dodatków – dla siebie i bliskich!
Wegeburger z tatarem buraczanym
Coś na grilla w wersji wegetariańskiej? Wegeburger z tatarem buraczanym! Jego smak zrobi prawdziwe show na Twoim grillu, a w dodatku przygotujesz go również na patelni!
Szwarcwaldzki shake mleczny z wiśniami
Uwielbiasz tort szwarcwaldzki? Spróbuj jego szybszej i prostszej wersji w postaci shake’a z wiśniami i czekoladą.