🍱 Polska Desery Lody 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Sorbet z czarnej porzeczki z melisą cytrynową • przepis • składniki • przygotowanie

Pyszne lodowe orzeźwienie na gorące dni: soczysty kolor i smak owocowego sorbetu połączony z delikatną nutą cytrynową.

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 150 g

porzeczka - 400 g

sok z cytryny - 50 ml

melisa cytrynowa - 2 g

Gin - 3 łyżki

Instrukcje przygotowania

CZARNE PORZECZKI MYJEMY

i gotujemy z cukrem, 350 ml wody i sokiem z cytryny, aż się rozgotują.

PRZEKŁADAMY NA SITKO

i zbieramy sok.

PORZECZKI PO SCHŁODZENIU

dobrze wyciskamy na sitku.

ZEBRANY SOK DOPRAWIAMY

według uznania ginem.

MELISĘ CYTRYNOWĄ MYJEMY,

osuszamy, potrząsając, drobno siekamy i dodajemy, mieszając.

MASĘ WKŁADAMY W

płaskiej, metalowej misce co najmniej na 6-8 godzin do zamrażarki, a następnie co godzinę mieszamy widelcem, aby rozkruszyć kryształki lodu.

PRZED PODANIEM LEKKO

rozmrażamy i formujemy kulki.

WSKAZÓWKA

SORBET MOŻEMY: również zamrozić w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją załączoną do urządzenia.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

897 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

149,5 kcal

🥑

Tłuszcz

0,1 g

🌾

Węglowodany

34,3 g

🥬

Błonnik

0,9 g

💪

Białko

0,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Deser cappuccino

Delikatne kawowe ciastko, podane z kremową śmietanką, oprószoną cynamonem - taki jest deser cappuccino!

90 min

łatwy

Zupy

Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to niezwykłe danie, które łączy w sobie orzeźwiający smak wiśni z delikatnym aromatem przypraw. Obecna zarówno w polskiej, jak i w innych europejskich kuchniach, zupa ta jest idealnym wyborem na letnie dni. Tradycyjnie podawana na zimno, z dodatkiem śmietany lub makaronu, zupa wiśniowa doskonale sprawdza się w roli deseru, jak i obiadu. Odkryjcie tajniki jej przyrządzania!

40 min

średni