Jajka faszerowane cukinią i żółtym serem • przepis • składniki • przygotowanie
Jajka faszerowane cukinią i żółtym serem to interesujące danie, które łączy w sobie delikatność jajek, świeżość cukinii oraz aromatyczny smak żółtego sera. Ta kreatywna propozycja na przekąskę czy lekki posiłek z pewnością zaskoczy podniebienia domowników. Przygotowanie tego dania jest łatwe i przyjemne, a efekt zaskakujący! Sprawdź nasz sposób na jajka faszerowane w nietypowej odsłonie!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UGOTUJ JAJKA
Do garnka wlej wodę, a następnie ugotuj jajka na twardo (ok. 7 minut).
PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Cukinię umyj, a następnie zetrzyj na tarce wprost do miseczki. Pietruszkę dokładnie opłucz i wysusz, a następnie drobno posiekaj. Tymianek obierz z listków.
PRZYGOTOWUJEMY SER
Tarkę umyj, a następnie zetrzyj na niej ser wprost do drugiej miseczki.
SMAŻYMY CEBULĘ
Podsmaż cebulę na patelni na maśle z dodatkiem oliwy. Pozwól jej się zeszklić.
DODAJEMY CUKINIĘ ORAZ TYMIANEK I PIETRUSZKĘ
Do cebuli dodaj cukinię oraz tymianek i połowę pietruszki. Wymieszaj całość i smaż, aż do momentu, w którym cukinia zmięknie. Powinno to zająć maksymalnie 5 minut.
PRZYPRAWIAMY SKŁADNIKI
Przypraw warzywa solą oraz pieprzem i wymieszaj.
STUDZIMY ZAWARTOŚĆ PATELNI
Ściągnij patelnię z kuchenki i delikatnie przestudź składniki.
PRZYGOTOWUJEMY JAJKA
Ugotowane jajka obierz, a następnie przekrój na pół i wyciągnij z nich żółtka na talerz. Żółtka rozgnieć widelcem.
DODAJEMY JOGURT, MUSZTARDĘ, CUKINIĘ I SER
Do zagniecionych żółtek dodaj jogurt oraz musztardę i wymieszaj. Dodaj także cukinię oraz ser i ponownie wymieszaj.
NADZIEWAMY BIAŁKA
Gotowym farszem nadziej każdą połówkę jajka, a następnie posyp ją natką pietruszki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1319,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
110 kcal
Tłuszcz
8,5 g
Węglowodany
2,3 g
Błonnik
0,5 g
Białko
6,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Owsianka ciasteczkowa ze świeżymi owocami
Zacznij dzień pełnym protein śniadaniem na słodko wg przepisu Pawła Małeckiego. Ciesz się o poranku smakiem czekolady, ciasteczek i świeżych owoców.
Kuskus z duszoną sałatą i kremem czosnkowym
Sałata rzymska smakuje wyśmienicie z nutą pomarańczy. Przygotuj ją z aromatycznym kuskusem i kremem czosnkowym.
Dyniowy milkshake
Korzenne przyprawy w połączeniu z dynią to przepis na idealny napój na jesienne dni. Skuś się na tego dyniowego milkshake’a z puszystą bitą śmietanką z mleczka kokosowego.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Congee z kurczakiem
Czas na pyszne danie wypełnione po brzegi ryżem jaśminowym, który doskonale komponuje się z bulionem drobiowym i mięsem kurczaka. Wypróbuj przepis i ciesz się tym prostym do wykonania daniem!
Kotleciki z tofu
Chrupiące na zewnątrz, a w środku mięciutkie i pełne warzyw: takie są kotleciki z tofu według przepisu Kingi. Przygotuj je na obiad lub na szybką przekąskę!
Chleb w stylu portugalskim
Wyjątkowo miękki w środku i chrupiący na zewnątrz chleb w stylu portugalskim, nazywany też chlebem wodnym, świetny jako domowe pieczywo. Koniecznie spróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sznycel w panierce owsianej z sałatką z ziemniaków
Plastry mięsa w złocistej panierce z płatków owsianych. Oryginalny pomysł na klasyczny sznycel wiedeński. Doskonały!
Żurek wegański z chrzanem i wędzonym tofu
Żurek może być wegański! Podany z wędzonym tofu i puree z ziemniaków smakuje wybornie! Wypróbuj!
Dorsz z pappardelle z marchewki
Danie, które spokojnie moglibyście znaleźć w niejednej restauracji, czyli dorsz z pappardelle z marchewki! To pyszne połączenie, które zjawiskowo prezentuje się na talerzu.