Domowe lody śmietankowo-malinowe na 5 sposobów • przepis • składniki • przygotowanie
Na upał najlepszym deserem będą domowe lody, które możesz podać aż na 5 sposobów!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
LODY ŚMIETANKOWE 50
ml wody łączymy z 90 g cukru i zagotowujemy w garnku do uzyskania syropu cukrowego.
JEDNOCZEŚNIE UBIJAMY BIAŁKA
na sztywną pianę.
ZAGOTOWUJEMY 100 ML
śmietanki z resztą cukru, a następnie studzimy.
PO UBICIU BIAŁEK
wolnym strumieniem zalewamy białka syropem cukrowym.
CHWILĘ UBIJAMY I
pojedynczo dodajemy żółtka, stale miksując.
POD KONIEC ZALEWAMY
masę przestudzoną śmietanką.
CAŁOŚĆ UBIJAMY DO
momentu ostygnięcia. 500 ML ŚMIETANKI: ubijamy, a następnie łączymy z masą.
CAŁOŚĆ DZIELIMY NA
dwie równe części. LODY MALINOWE MALINY: miksujemy.
OPCJONALNIE MOŻEMY JE
przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pestek.
DO JEDNEJ CZĘŚCI
masy dodajemy mus malinowy, mieszamy.
TAK PRZYGOTOWANE NACZYNIA
z lodami śmietankowymi i malinowymi wkładamy do zamrażalnika na całą noc.
5 SPOSOBÓW PODANIA
1: Lody crunchy z czekoladą Na dno kieliszka (za pomocą worka cukierniczego) szprycujemy ubitą śmietankę oraz posypujemy płatkami crunchy.
GAŁKOWNICĄ NAKŁADAMY TRZY
gałki lodów śmietankowych, robimy kleks z bitej śmietanki oraz wkładamy połamane kawałki czekolady crunchy.
CAŁOŚĆ POSYPUJEMY STARTĄ
czekoladą oraz kawałkami czekolady crunchy.
LODY DLA
DZIECI: Na dno kieliszka (za pomocą worka cukierniczego) szprycujemy ubitą śmietankę, następnie gałkownicą nakładamy dwie gałki lodów malinowych i jedną gałkę lodów śmietankowych.
CAŁOŚĆ POSYPUJEMY ŻELKAMI
oraz świeżymi malinami.
LODY MOŻNA RÓWNIEŻ
polać musem ze zmiksowanych malin.
LODY DLA
DOROSŁYCH: z alkoholem Na dno kieliszka (za pomocą worka cukierniczego) szprycujemy ubitą śmietankę, następnie gałkownicą nakładamy dwie gałki lodów śmietankowych i jedną gałkę lodów malinowych.
ROBIMY KLEKS Z
bitej śmietanki oraz wkładamy ciasteczka, całość polewamy adwokatem.
LODY NA
IMPREZĘ: Trzy gałki lodów śmietankowych mieszamy z 80 ml adwokata do uzyskania jednolitej masy.
NASTĘPNIE UMIESZCZAMY W
kieliszku dwie gałki lodów malinowych i zalewamy je lodami śmietankowymi z adwokatem.
PRZYOZDABIAMY BITĄ ŚMIETANĄ,
czekoladowymi dodatkami, świeżymi owocami i miętą.
LODY Z
OWOCAMI: Na dno kieliszka wsypujemy pokruszone ciastka lub bezy, następnie nakładamy po jednej gałce lodów śmietankowych i malinowych.
ROBIMY KLEKSY Z
bitej śmietanki oraz całość posypujemy świeżymi owocami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2251,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
562,8 kcal
Tłuszcz
35,1 g
Węglowodany
55,7 g
Błonnik
9,6 g
Białko
9,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Babka mocno cytrynowa
Kiedy zrobisz babkę mocno cytrynową, pamiętaj – jedz ją szybko, zanim inni zrobią to za Ciebie! To połączenie kwaśnego ze słodkim daje efekt, któremu nie sposób się oprzeć.
Popcorn z karmelem z chili i cynamonem
Przygotuj popcorn z dodatkiem pikantnego karmelu i nutą cynamonu! Taka przekąska umili każdy filmowy wieczór.
Lody domowe w dwóch smakach
Poznaj przepis na lody z ciasteczkami „Neo”, a także z masłem orzechowym! A Paweł Małecki wraz ze swoim gościem pokaże Ci, jak zmrozić lody w 12 minut!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z sosem blue cheese
Wyrazisty sos na bazie sera, świeże zioła i lekkie warzywa – połącz je ze sobą w prostym i pysznym daniu z makaronem według Karola! To przepis na domową ucztę w stylu włoskim!
Frittata z makaronem i szparagami
Sycąca zapiekanka makaronowa ze szparagami i jajkiem. Zawsze tak samo smaczna – jako obiad, przekąska, a nawet śniadanie!
Fasolka szparagowa z kurkami i orzechami włoskimi
Zupełnie nowy sposób na przygotowanie pysznej fasolki szparagowej. Podana z kurkami i orzechami zaskoczy smakiem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Słonecznikowiec
Słonecznikowiec to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie intensywny smak kakao, delikatność kremu kawowego i słodycz kajmaku. Chrupiące nasiona słonecznika dodają mu niepowtarzalnego charakteru i tekstury. Jak zrobić to pyszne ciasto? Przekonajcie się sami!
Kopytka z batatów
Kinga Paruzel wie, jak urozmaicić klasykę! Przygotuj kopytka z batatów z nutą gałki muszkatołowej i masłem szałwiowym!
Pieczone pierogi z kurkami
Jesienny smak zamknięty w półkruchym cieście, czyli tradycyjne pieczone pierogi z kurkami. Przygotuj je z przepisem Karola, by poznać zalety sezonowej kuchni!