Śledzie z suszonymi pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz pomysłu na wyjątkową przekąskę świąteczną ze śledziem w roli głównej? Śledź z suszonymi pomidorami to doskonałe połączenie tradycyjnych smaków z nutą śródziemnomorskiego charakteru. Poznaj nasz przepis na pysznego śledzia!
Czas przygotowania
195 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ŚLEDZIA
Wyciągamy filety ze słoika i osuszamy je z nadmiaru oleju ręcznikiem. Rybę kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do miski.
DODAJEMY MUSZTARDĘ
Do miski dodajemy musztardę i mieszamy.
DODAJEMY CEBULĘ
Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w pióra. Dodajemy ją do miski.
DODAJEMY POMIDORY
Wyciągamy pomidory ze słoika, pozwalając im nieco odcieknąć z nadmiaru oleju i odważamy potrzebną ilość. Kroimy i dodajemy do miski.
DODAJEMY OLEJE
Do składników wlewamy olej z pomidorów oraz olej lniany. Mieszamy.
DOPRAWIAMY ŚLEDZIE
Do miski dodajemy kolorowy pieprz, zwykły pieprz oraz ziele angielskie i ocet jabłkowy. Wszystko dokładnie mieszamy.
PRZEKŁADAMY ŚLEDZIE DO SŁOIKA
Do wyparzonego, czystego słoika przekładamy śledzie wraz z wszystkimi dodatkami. Słoik zakręcamy i wstrząsamy nim lekko. Śledzie odstawiamy na 3 godziny do lodówki, a potem podajemy gościom.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4281 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1070,3 kcal
Tłuszcz
96,5 g
Węglowodany
21,6 g
Błonnik
4,4 g
Białko
27,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pomidorowa zupa krem z pulpetami z indyka
Pyszna, pomidorowa zupa krem z dodatkiem aromatycznych pulpetów z indyka z serem feta. Sprawdź, jak smakuje to wyjątkowe połączenie smaków w śródziemnomorskim stylu.
Ciasto jogurtowo-bananowe ze śliwkami
Niezwykle proste ciasto jogurtowo-bananowe, do którego przygotowania nie potrzeba nawet miksera. Wypróbuj przepis i sprawdź, jak smakuje ten wypiek z dodatkiem śliwek i migdałów.
Piersi kurczaka w greckiej marynacie z grilla
Szybkie, proste w przygotowaniu i bardzo smaczne mięso drobiowe z orzeźwiającym sosem. Wystarczy kilka chwil i... gotowe!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chałka drożdżowa z maślaną kruszonką
Słodki drożdżowy warkocz o tradycyjnym, polskim smaku. Pyszne, delikatne pieczywo doskonałe na śniadanie lub deser.
Ciasto kokosowe z migdałami – przepis
Słodki przekładaniec posypany migdałami. Warstwy deseru tworzy wypełnione wiórkami ciasto i mus na bazie mleczka kokosowego.
Uda gęsie w sosie porzeczkowym
Czarne porzeczki, miód pitny, boczek i pachnący rozmaryn. To przepis Karola Okrasy na sos idealny do ud gęsich!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wegetariańskie enchiladas
Łatwe danie w meksykańskim stylu! Wegetariańskie enchiladas z bogatym farszem i domowym sosem pomidorowym. Musisz wypróbować ten przepis!
Wegańskie ciasto z rabarbarem
Lubisz rabarbar? Musisz więc spróbować tego prostego i spektakularnego ze względu na smak ciasta. Jest idealne nie tylko dla fanów kuchni wegańskiej!
Tarta z kozim serem, suszonymi pomidorami i oliwkami
Tartę łatwo podzielić między gości, dlatego warto uwzględnić ją w sylwestrowym menu. Ta wg przepisu Karola to prawdziwa klasyka gatunku: pomidory, śmietanka i kozi ser łączą się, by stworzyć idealny farsz. Spróbuj!